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Lust am Essen trotz
Nahrungsmittelunverträglichkeit!

mitohnekochen.com ist die erste Rezeptdatenbank, die alle Rezepte für Ihre individuellen Unverträglichkeiten filtern kann – sie erhalten kostenlos nur noch jene Rezepte vorgeschlagen, die Sie vertragen! Außerdem gibt es vorgefilterte Kochrezepte für Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie und Fructoseunverträglichkeit. Wählen Sie aus 1030 Kochrezepten die, für Sie verträglichen, Rezepte! Hier Rezepte individuell filtern

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Rezepte der Saison

Müsliriegel mit Banane und Schoko
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Müsliriegel mit Banane und Schoko

Müsliriegel selber machen? Natürlich geht das - und leicht zu machen sind diese Müsliriegel ausserdem! Diese Müsliriegel mit Banane (Bild) wurden komplett selbständig von meiner 12jährigen Tochter gebacken. Das Rezept der Bananenmüsliriegel ist laktosefrei und ohne Milch.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Zimtschnecke ohne Hefe
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Zimtschnecke ohne Hefe

Eine tolle Gebäcksidee für ein gemütliches Frühstück für all Jene, die sich histaminarm, fruktosearm und laktosefrei ernähren müssen. Mit oder ohne Glasur köstlich und super flaumig - am Besten frisch und noch lauwarm genießen. Foto: Zimtschnecken aus Dinkelmehl, mit Reissirup gesüßt und Milchglasur beträufelt.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
cremiger Bärlauchaufstrich - vegan
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

cremiger Bärlauchaufstrich - vegan

Wer kann diesem Aufstrich widerstehen? Auch als Dip eine köstliche Variante zu normalem Aufstrich. Die Basis: Cashewkerne!

Lachs mit Dillcreme
Bewertung: 1

Lachs mit Dillcreme

Für diese schnell zubereitete, leichte und nährstoffreiche Mahlzeit werden Wildlachsfilets gebraten und dann mit einer cremigen Dill-Knoblauch-Soße bestrichen. Als zitronige Beilage können Sie grüne Bohnen/Fisolen servieren. Das Wildlachsrezept ist laktosefrei, ohne Soja, glutenfrei und ohne Milchprodukte.

EinfachKindgerechtSchnell
gebackene Eier im Fleischmantel
Bewertung: 2Bewertung: 2

gebackene Eier im Fleischmantel

Es klingt komplizierter, als es ist... Zu Ostern, oder einfach einmal nur so als Hauptgericht sieht dieses Gericht nicht nur besonders hübsch aus - es schmeckt auch wunderbar zu Kartoffelpürree und Salat. Die gebackenen Eier sind laktosefrei, fruktosefrei, bei Bedarf glutenfrei, ohne Milch und histaminfrei.

EinfachgeprüftKindgerecht

Aktuelles auf einen Blick

glutenfreie Pasta selbst gemacht

Pasta selber machen – glutenfrei

Nudeln selber machen klingt eher mühsam und nach viel Aufwand. Ernährungssensible Personen, die auf die Wahl der Zutaten genau achten müssen, bzw. die Zutatenlisten aller Fertigprodukte genauestens studieren müssen, bevor das Produkt in den Einkaufswagen wandert, können die Pastaproduktion von jetzt an aber ganz einfach selber in die Hand nehmen.

Karenzzeit nach der Diagnose – Buchtipp

Dieses Buch wurde eindeutig von Personen geschrieben, die selbst schon Erfahrungen mit der Flut an Informationen im Bereich Nahrungsmittelunverträglichkeiten gemacht haben. Sie haben es geschafft, ein „Buch der Entwirrung“ herauszugeben, welches einen tollen Überblick zu den gängigsten Intoleranzen zeigt und in einfachen Worten Klarheit bringt.

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