Buch: „Paläo-Küche für jeden Tag“

Paläo-Küche für jeden Tag – über 100 einfache Rezepte ohne Gluten, Getreide und Milchprodukte

Das Buch von Danielle Walker ist erschienen im riva-Verlag

Über das Buch:

Ganz neu (diesen Mai 2015) erschienen ist dieses tolle Buch von Danielle Walker.

Die Paläo-Küche erfreut sich immer mehr Anhänger, da sie nicht nur von Jenen unterstützt wird, die ihre Ernährung aufgrund einer bestimmten Lebensphilosphie ändern wollen, sondern auch Jenen, die aufgrund von Intoleranzen auf eine bestimmte und sorgfältige Ernährung achten MÜSSEN.

Oft werden ganz einfach glutenfreie, milchfreie, getreidefreie, sojafreie und kohlenhydratarme Rezepte gesucht – und in diesem Buch gefunden!

Dieses komplett illustrierte Kochbuch zeigt, wie einfach und schnell köstliche Gerichte nach „Steinzeit-Manier“ zubereitet werden können. Ergänzt werden die Rezeptideen durch die passenden Einkaufslisten und Tipps für die perfekt organisierte Küche.

Tipp mitohnekochen: Die Rezepte sind tatsächlich alle recht einfach nachzukochen und mit wunderschönen und appetitlichen Bildern illustriert.

Dieses Kochbuch bietet Rezepte für alle Mahlzeiten:

Frühstück:
Knuspermüsli ohne Nüsse

Hauptgerichte:

Dessert:
Estragon-Vanille-Steinobst

und viele mehr…

Danielle Walker ist die Frau hinter dem beliebten Paleo-Blog „Against All Grain“ (www.againstallgrain.com). Mit 22 wurde bei ihr eine Autoimmunerkrankung diagnostiziert, die sie mit den Mitteln der Schulmedizin nicht in den Griff bekam. Irgendwann merkte sie durch Zufall, dass es ihr gut tat, Getreide, Laktose, Hülsenfrüchte und raffinierten Zucker aus ihrer Ernährung zu verbannen. Als sie erkannte, dass es sehr viele Menschen mit dem gleichen Problem gab, begann sie, über das Thema zu bloggen. Heute gehört sie zu den einflussreichsten Bloggern in den USA zum Thema Paleo-Ernährung.