Buch: „Schokolade selber machen“
Schokolade selber machen ist nicht schwer:
Das Buch „Feinste Schokolade selber machen“ ist erschienen im südwest-Verlag.
Was es für Schokolade braucht: eigentlich nur 5 Zutaten!
Diese einfache Darstellung täuscht allerdings: denn es sind nicht die Zutaten alleine, die eine gute Schokolade zaubern….
Das WIE ist hier ganz groß geschrieben! Die Autorin Julia Brodbeck erklärt in Ihrem Büchlein kurz und bündig, auf was man bei der Zubereitung von Schokolade achten muss, damit nichts schiefgeht und man anschließend dem Genuß fröhnen kann! Die Schokoladenrezepte in dem Buch „Feinste Schokolade selber machen“ sind großteils vegan und ohne normalen Haushaltszucker gemacht. Das Basisrezept wird jeweils mit unterschiedlichen Nüssen, Kräutern und Gewürzen verfeinert – der Vielfalt und Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
Purer Genuss – feinste Schokolade – mit ganz viel Liebe!
Besonders erwähnenswert: dem Büchlein ist eine Schokoladen-Gießform beigelegt: damit kann man im Handumdrehen hübsche Schokoladetäfelchen produzieren. Mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet – kreativ verpackt – ergibt das doch ein besonderes Weihnachtsgeschenk oder Mitbringsel!?
Angetan hat es uns die wunderbare Schokolade mit Haselnusscreme, die wir gleich ausprobiert haben.
Und: es gelingt wirklich einfach und gut – so man sich an die genauen Zubereitungshinweise hält!
- Schokoladengrundmasse
- Amaranth-Popcorn-Schokolade
- Schokolade mit Haselnusscreme
- Chili-Schokolade
- Cacao-Nibs-Schokolade
finden Sie hier auf mitohnekochen.com!
Viel Spaß und gutes Gelingen!
Senden Sie uns doch Ihr Bild der fertigen Schokolade – Sie haben sicher noch weitere, kreative Ideen! Wir stellen Ihre Bilder dann hier, unter diesen Artikel – nur Mut!