Streudekor ohne Fruchtzucker auf Glucosebasis

Gebäck verzieren ohne Fruktose

Das Verzieren von Keksen, Torten, Cupcakes und Muffins macht nicht nur Kindern Spaß – mit den bunten Streuseln verleiht man den selbstgemachten Leckerein den persönlichen Touch.

Im Supermarkt bekommt man leicht Streusel und Streudekor in allen möglichen Formen, Farben und Varianten Ostermotive, Sternchen, Herzchen, Blümchen,… – was das Herz begehrt und für jeden Anlass findet sich das perfekte Dekor.

Einzig Menschen mit einer Fruktoseunverträglichkeit hatten es bisher schwer, ihre ohnehin schon, in Bezug auf Süße, Geschmack und Zutatenvielfalt etwas langweilig anmutenden Gebäckstücke zu verzieren: all diese sind nämlich zumeist aus normalem Zucker (Saccharose) gemacht.

Durch Zufall haben wir vor Kurzem im wiener Tortenshop „alles-torte“ Hersteller entdeckt, die Streudekore auf Glucosebasis produzieren und somit für eine fruktosefreie Ernährung unproblematisch sind.

Das Rezept zu unseren fruktosefreien Mürbteigkeksen mit Kakaoglasur

Wilton, ein amerikanischer Hesteller prodziert Streudekor unter anderem auch auf Glucosebasis.

Erhältlich sind diese auf alles-torte, oder teilweise auch bei Amazon.

Die Firma Deko Back bietet ebenfalls einige Streudekore und Zuckerverzierungen ohne Fruchtzucker an.

Bitte trotzdem unbedingt die Zutatenliste ansehen: nicht alle Wiltonprodukte und Deko-Back-Produkte sind auf Traubenzuckerbasis prouziert – man muß schon genau hinsehen!

Hier aber einige, die zum jetzigen Zeitpunkt ohne Haushaltszucker angeboten werden:

Viel Spaß beim Gestalten!