caseinfreie Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Vorspeisen | Salate
Linsensalate schmecken mit viel Gemüse sehr erfrischend und geben eine ausgiebige und vitaminreiche Zwischenmahlzeit. Der Linsensalat lässt sich gut ins Büro mitnehmen oder auch in die Schule als Mittagsjause für angestrengte Köpfe! Der Salat aus Linsen ist glutenfrei, milchfrei und natürlich eifrei.
Linsensalat mit Paprika caseinfrei
Linsensalat mit Paprika in den Farben rot, gelb und grün ist besonders appetitanregend. Der Salat mit Linsen und Paprika ist mit viel Kürbiskernöl mariniert. Im Sommer ist dieses Linsengericht zu Mittag meist ausreichend. Man kann den bunten Linsensalat sehr gut ins Büro oder Schule als Jause mitnehmen. Der Salat ist glutenfrei, laktosefrei und ohne Ei.
Mit Apfel, Essiggurkerln und recht viel Knoblauch ist dieser Matjessalat würzig und herzhaft im Geschmack. Fischsalate haben in der Faschingszeit Hochsaison. Der Matjessalat ist ohne Milch, ohne Gluten, ohne Ei und laktosefrei
Matjessalat mit Kren caseinfrei
Matjes zählt zwar mit über 15% Fettgehalt zu den fettreichsten Fischen, das Matjesfett ist aber reich an den besonders gesunden Omega-3-Fettsäuren. Das Rezept aus "Xund Kochen" wird im Kochbuch in 13 verschiedenen Varianten angeboten - wir haben uns diese hier zur Veröffentlichung ausgesucht. Glutenfrei, eifrei, bei Bedarf ohne Kuhmilch, ohne Laktose und ohne Soja.
Nudelsalat mit Tomaten caseinfrei
Dieses Nudelsalat Rezept mit getrockneten Tomaten wird mit dem Rucola schön kräftig im Geschmack - für alle, die Urlaub brauchen...
Nudelsalat vegetarisch caseinfrei
Gerade jetzt im Sommer ein Hit: sättigt, ist erfrischend und ausserdem vitaminreich! Ohne Laktose und auch glutenfrei möglich.
pikanter Chicoréesalat mit Curry caseinfrei
Die leicht bittere Note des Chicoréesalates harmoniert sehr gut mit dem Geschmack des Curry - das Rezept ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Ei (je nach Art der gewählten Majonnaise). Dazu passt frisches Brot jeglicher Art..
Quinoa ist ein glutenfreies Getreide - es schmeckt angenehm nussig. Dieser Quinoa-Salat eignet sich gut als sättigende Jause oder als Salat auf einem Sommerbuffet. Auch Kinder nehmen dieses Salatgericht mit Quinoa gerne mit in die Schule.
Reissalat mit Curry und Früchten caseinfrei
Dieses Reissalat Rezept kann man sehr gut mit verschiedenem Obst zubereiten. Insgesamt werden ca. 200g Obst benötigt. Ob man Apfel, Birne, Weintrauben oder exotische Früchte verwenden möchte, ist reine Geschmackssache...
Rotkrautsalat mit Orangen caseinfrei
Ein hübscher Farbtupfen auf jedem Teller - knackig frisch und sooo vitaminreich - natürlich ist dieses Rezept für Rotkrautsalat laktosefrei und glutenfrei!
Rucola-Fenchel-Salat mit Orangen caseinfrei
Leit süßlich-bitter im Geschmack und herrlich erfrischend an heißen Sommertagen.
Salat aus buntem Spargel, Avokado und Ei caseinfrei
Wir haben diesen Spargelsalat mit Avokado und hartgekochten Eiern zubereitet und waren vom Ergebnis begeistert: einfach nur köstlich! Das Ei kann gehackt unter den Spargelsalat gemengt oder einfach nur in Spalten auf den Salat gelegt werden. Dazu passt frisches Weißbrot.
Salat aus grünem und weißem Spargel caseinfrei
Jetzt im April/Mai hat Spargel Hochsaison - warum nicht gleich einen Spargelsalat zubereiten?! Das Rezept für Spargelsalat wird aus weißem und grünem Spargel gemacht und mit einer Essig-Senf-Majoran-Vinaigrette übergossen. Der Spargelsalat schmeckt auch warm besonders gut - dazu passen Butterkartoffeln.
Dieses Rezept für Heringsalat ist wirklich schnell gemacht: Fisch und Apfel schneiden, marinieren und fertig! Unser Senf-Hering-Salat ist glutenfrei, laktosefrei und eifrei.
