caseinfreie Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Vorspeisen | Salate
Thunfisch essen die meisten Menschen gerne - bitte darauf achten, dass der Thunfisch mit der Angel gefangen wurde - zum Schutz von Delfinen. Der Salat mit Thunfischsalat ist glutenfrei, milchfrei, eifrei und laktosefrei.
Mit den Speckwürfeln wird der Krautsalat etwas deftiger und würziger - aber auch ohne Speck ist der Krautsalat ein Genuß. Besonders gut passt der Salat aus Weißkraut zu Braten oder Knödelrezepten.
Der Wurstsalat mit einem Stückchen Brot eignet sich sogar sehr gut für Kinder als jausensnack. Aber auch für Erwachsene gilt dieser Salat mit Wurst und frischem Gemüse als köstliche Variante für eine Zwischenmahlzeit im Büro. Der Wurstsalat ist laktosefrei und glutenfrei!
Zitronen-Tahini-Quinoa-Salat caseinfrei
Der Salat hält sich mehrere Tage im Kühlschrank und ist als schnelle Mahlzeit oder Snack ideal. Das Rezept für diesen Quinoasalat ist glutenfrei, milchfrei, laktosefrei und ohne Ei - leider nicht verträglich bei Histaminintoleranz und Fruktose- unverträglichkeit
Zucchini mit Caprese Nudelsalat caseinfrei
Erfrischend und fruchtig schmeckt dieser Zucchinisalat - Zucchini wird in dünne Streifen geschnitten und kurz gedämpft. Das Rezept ist vegan, ohne Gluten, ohne Milch und ohne Ei.
Vorspeisen | Suppen
Backerbsen ohne Mehl und Milch caseinfrei
Wer hätte gedacht, dass es so einfach ist, Backerbsen ohne Milch, ohne Ei, ohne Mehl selber herzustellen. Die selbstgemachten Backerbsen als perfekte Einlage für Suppen oder einfach so zum Knabbern.
Die Brennnesselblätter sind nicht nur schmackhaft, sondern auch hilfreich bei entzündlichen Darmerkrankungen. Unsere Brennnesselsuppe wird aus rein natürlichen Zutaten zubereitet und ist glutenfrei, bei Bedarf laktosefrei, fruktosearm und ohne Ei.
Butternusskürbissuppe caseinfrei
Diese Kürbissuppe schmeckt so köstlich, dass Sie die Milchprodukte nicht vermissen werden! Ausserdem ist das Rezept für die Butternusskürbissuppe laktosefrei, glutenfrei und ohne Ei.
Champignoncremesuppe caseinfrei
Champignons haben das ganze Jahr Saison - für diese Champignoncremesuppe kann man sowohl braune, als auch weiße Champignons verwenden. Die Pilzcremesuppe ist laktosefrei, fruktosefrei und glutenfrei und histaminarm und in ca. 20 Minuten fertig zubereitet!
Die Erbsensuppe ist laktosefrei, glutenfrei, histaminarm und ohne Soja - ausserdem schnell gemacht und gesund.
Gansl-Suppe zu Martini caseinfrei
Je länger die Suppe kocht, umso intensiver wird der Geschmack. Ohne viel Aufwand ein klassischer Starter zu Martini!
Gemüsesuppe - für Vorrat selber gemacht caseinfrei
Dieses Rezept für eine selbstgemachte Instant-Gemüsesuppe ist einmal etwas mehr Arbeit - dafür hat man den Rest des Jahres genügend auf Vorrat. Ausserdem weiß man genau, was darin enthalten ist... Die beste Zeit dafür ist der Herbst, wenn das Wurzelgemüse reif und frisch geerntet ist. Die Instant-Gemüsesuppe eignet sich auch zum Würzen von Saucen und Eintopfgerichten.
