caseinfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Vegetarisches

Flammkuchen mit Bärlauch und Oliven caseinfrei

Flammkuchen mit Bärlauch und Oliven caseinfrei

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Der Flammkuchen ist ohne Hefe gemacht und mit Zucchini, Tomaten und Bärlauch belegt. Ohne Soja, ohne Ei, bei Bedarf laktosefrei oder ohne Milch - dann aber mit Soja....

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frische Kartoffelröstis ohne Ei caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Ein Userrezept: einfach, schnell und ohne Ei werden diese frischen Röstis zubereitet. Auch Mehl wird dafür keines benötigt. Die Kartoffelröstis sind daher: eifrei, glutenfrei, histaminfrei, fruktosefrei, laktosefrei und vegan.

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gebackene Champignons caseinfrei

gebackene Champignons caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Hin und wieder kann man sich gebackene Champignons ja gönnen - wenn man weiß, wie man es machen muss, kann man die Panier an die verschiedensten Unverträglichkeiten angepasst zubereiten! Ob laktosefrei, glutenfrei oder hefefrei - alles ist möglich!

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Gebackene Tomaten mit Cous-Cous Fülle caseinfrei

Gebackene Tomaten mit Cous-Cous Fülle caseinfrei

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Ein leichtes Rezept, diese überbackenen Tomaten! Die Paradeiser werden mit Couscous, Zwiebeln und Pinienkernen gefüllt und im Backrohr gebacken. Dazu passt ein grüner Salat. Das Rezept ist für alle mit Laktoseintoleranz, Eiunverträglichkeit, Milcheiweißunverträglichkeit geeignet. Wird statt Couscous Hirse gekocht, wird das Gericht sogar glutenfrei - Dies ist unser mok-Tipp!

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Gefüllte Tomaten caseinfrei

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Verwenden Sie für dieses Gericht nur vollreife Früchte - damit ist ein geschmacklicher Erfolg garantiert!

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Gemüselaibchen caseinfrei

Gemüselaibchen caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

In Österreich sind es die "Laberln" und in Deutschland die "Frikadellen"... Bestens für Kinder geeignet!

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Gemüsequiche caseinfrei

Gemüsequiche caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Sieht hübsch aus und schmeckt auch köstlich!

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Geschichtetes Ratatouille caseinfrei

Geschichtetes Ratatouille caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ratatouille mal ein bisschen anders in der Zubereitung und Präsentation: das Gemüse wird nicht kleingeschnitten, sondern nur in Scheiben geschichtet und in Tomatensauce gegart: ohne Ei, ohne Milch, laktosefrei, glutenfrei und ohne Soja.

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gewirbelte Quiche ohne Kruste caseinfrei

gewirbelte Quiche ohne Kruste caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Diese Zucchini-Quiche ist ohne Mehl und ohne Milchprodukte zubereitet. Das Zucchinirezept ist also laktosefrei, milchfrei und glutenfrei... Das Rezept stammt aus dem Buch

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Gnocci mit Tomaten und Rucola caseinfrei

Gnocci mit Tomaten und Rucola caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Gnocci Rezept gelingt sehr leicht und schnell - mit Tomaten und Rucola gemacht. Bei Bedarf kann man das Gnoccigericht auch glutenfrei kochen.

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Grünkern-Bolognese caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Soße passt zu jeder Pasta vor allem natürlich zu Spaghetti...

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Haferflockenleibchen caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Geht sehr einfach und schnell! Hafer wird beim Braten geschmacksneutral - die Bratlinge schmecken genau so, wie man sie würzt.

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