caseinfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Lachshäppchen auf Gurke caseinfrei
Zutaten für 6 Stück
1/2
Salatgurke
100 g
Räucherlachs
etwas
Zitronensaft
ersetzbar mit:
> "Verjus" - histaminfreier Essigersatz aus Traubensaft
> Limette
ersetzbar mit:
> "Verjus" - histaminfreier Essigersatz aus Traubensaft
> Limette
Pfeffer
ersetzbar mit:
> schwarzer Pfeffer Tellichery
ersetzbar mit:
> schwarzer Pfeffer Tellichery
etwas
Dille
6 Stück
entkernte Oliven
Rezept Zubereitung:
1. Die halbe Salatgurke gründlich waschen und längs halbieren.
2. wenn die Gurke viele Kerne enthält, diese mit einem Löffel herauskratzen.
3. 6 halbe Gurkenräder abschneiden.
4. Den Lachs in Streifen schneiden und nach Belieben mit Zitronensaft und Pfeffer vermischen.
5. In kleinen Häppchen auf die Gurken setzen und den Dill und die Olive mit einem Zahnstocher obenauf fixieren.
2. wenn die Gurke viele Kerne enthält, diese mit einem Löffel herauskratzen.
3. 6 halbe Gurkenräder abschneiden.
4. Den Lachs in Streifen schneiden und nach Belieben mit Zitronensaft und Pfeffer vermischen.
5. In kleinen Häppchen auf die Gurken setzen und den Dill und die Olive mit einem Zahnstocher obenauf fixieren.
Hat's geschmeckt?
Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com
Ersetzbar:Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!
Mein Tipp zu diesem Rezept