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Einkaufsliste:
Einkorn-Salat mit Dill u. Minze

150 g Einkorn
Ersetzbar mit:
  • Grünkern
  • Dinkel
Zutat vorhanden
2-3 Esslöffel Olivenöl
Ersetzbar mit:
  • Sonnenblumenöl
  • Rapsöl
  • Maiskeimöl
Zutat vorhanden
3-4 Esslöffel Zitronensaft
Ersetzbar mit:
  • Essig
Zutat vorhanden
Salz
Zutat vorhanden
Pfeffer
Zutat vorhanden
1/2 Salatgurke
Zutat vorhanden
3-4 Stück Frühlingszwiebel
Ersetzbar mit:
  • Schalotte
Zutat vorhanden
1 Esslöffel gehackte Pfefferminze
Zutat vorhanden
1 Esslöffel gehackte Dille
Zutat vorhanden
120 g Feta
Ersetzbar mit:
  • Hirtenkäse
Zutat vorhanden
50 g Rucola
Zutat vorhanden

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