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Lammspiesse mit Curcumareis

750 g Lammfleisch faschiert (Hackfleisch)
Ersetzbar mit:
  • Rindfleisch
Zutat vorhanden
1 kleine Zwiebel
Ersetzbar mit:
  • Frühlingszwiebel
  • Schalotte
Zutat vorhanden
2 Esslöffel frisch gehackten Koriander
Zutat vorhanden
0,5 - 1 Esslöffel Cumin/Kreuzkümmel
Zutat vorhanden
1 Teelöffel geriebene Bio-Zitronenschale (optional)
Zutat vorhanden

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