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Omlette mit grünem Spargel und Feta
| 1 Esslöffel Schweineschmalz Ersetzbar mit:
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| 400 g grüner Spargel | |
| 60 g Frühlingszwiebel (optional) Ersetzbar mit:
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| Salz | |
| 5-6 Hühnereier | |
| 4 Esslöffel Schlagobers laktosefrei Ersetzbar mit:
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| Pfeffer aus der Mühle (optional) Ersetzbar mit:
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| 1-2 Esslöffel Schnittlauchröllchen (optional) Ersetzbar mit:
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| 100 g Feta | |