fruktosearme Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Mozzarellaspieße fructosearm
Rezept und Foto: mitohnekochen.com
Achtung: Bitte lesen Sie die Erklärungen zu den Fruktoseberechnungen
Zutaten
Cocktailtomaten
Baby-Mozarella
ersetzbar mit:
> Büffelmozarella
ersetzbar mit:
> Büffelmozarella
frischen Basilikum
Salz
Pfeffer
Olivenöl
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
Balsamico-Essig
ersetzen mit:
> Essig histaminfrei
> "Verjus" - histaminfreier Essigersatz aus Traubensaft
> Apfelessig
ersetzen mit:
> Essig histaminfrei
> "Verjus" - histaminfreier Essigersatz aus Traubensaft
> Apfelessig
Rezept Zubereitung:
1. Cocktailtomaten waschen und in die Hälfte teilen.
2. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und waschen.
3. Nach Belieben auf Holzspießchen stecken.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Balsamicoessig und Olivenöl beträufeln.
Achtung: Der Fruktosewert dieses Gerichtes wurde ohne Balsamicoessig berechnet - es liegen hierzu noch keine Daten auf!
2. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und waschen.
3. Nach Belieben auf Holzspießchen stecken.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Balsamicoessig und Olivenöl beträufeln.
Achtung: Der Fruktosewert dieses Gerichtes wurde ohne Balsamicoessig berechnet - es liegen hierzu noch keine Daten auf!
Hat's geschmeckt?
Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com
Ersetzbar:Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!
Mein Tipp zu diesem Rezept