fruktosearme Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Palatschinken - glutenfrei fructosearm
Rezept und Bild von Mantler-Mühle
Achtung: Bitte lesen Sie die Erklärungen zu den Fruktoseberechnungen
Zutaten für 1 - 2 Personen
"glutenfreies-lactosefreies Mehl" von Mantler
125 ml
Kuhmilch
ersetzbar mit:
> Sojamilch
> laktosefreie Milch
> Reismilch
> Schafmilch
ersetzbar mit:
> Sojamilch
> laktosefreie Milch
> Reismilch
> Schafmilch
2
Hühnereier
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
> 1 Entenei für 1 Hühnerei
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
> 1 Entenei für 1 Hühnerei
1 Prise
Salz
Rezept Zubereitung:
1. Alle Zutaten vermengen und dabei so viel glutenfreies-lactosefreies Mehl verwenden, dass der entstehende Teig von dünnflüssiger Konsistenz ist.
2. Ein wenig Fett in einer Stielpfanne erhitzen, eine kleine Menge Teig hinzugeben und verlaufen lassen. Die Palatschinke so lange braten, bis der Teig stockt, dann wenden und auf der zweiten Seite goldbraun backen.
3. Je nach Geschmack mit Marmelade, Schokolade oder Topfen füllen und mit Zucker bestreuen.
2. Ein wenig Fett in einer Stielpfanne erhitzen, eine kleine Menge Teig hinzugeben und verlaufen lassen. Die Palatschinke so lange braten, bis der Teig stockt, dann wenden und auf der zweiten Seite goldbraun backen.
3. Je nach Geschmack mit Marmelade, Schokolade oder Topfen füllen und mit Zucker bestreuen.
Hat's geschmeckt?
Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com
Ersetzbar:Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!
Mein Tipp zu diesem Rezept