fruktosearme Rezepte

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  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
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  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Safranreis fructosearm

Beilagen
Bewertung: 2Bewertung: 2
EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten für 4 Portionen

1 Stück
mittelgroße Zwiebel
1 Esslöffel
Olivenölersetzbar
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
1 Tasse (200ml)
Basmatireis
ca. 10 Fäden
Safran
 
Salz
2 Tassen
Wasser


Rezept Zubereitung:

1. Zwiebel klein hacken und in Olivenöl anrösten.

2. Reis zugeben und kurz mitrösten.

3. Wasser, Salz und Safran zugeben, warten bis das Wasser kocht und dann die Hitze zurückschalten. Auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen.


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