fruktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Specials | Aufstriche

Rotkrautaufstrich fructosearm

Rotkrautaufstrich fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der Aufstrich mit Pfiff! Glutenfrei, histaminarm und bei Bedarf auch laktosefrei.

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Rucolaaufstrich mit Feta fructosearm

Rucolaaufstrich mit Feta fructosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Der Rucola-Aufstrich schmeckt würzig und ein bisschen scharf - man kann die Schärfe natürlich durch Zugabe von weniger Knoblauch reduzieren. Dieses Aufstrich Rezept ist histaminfrei, fructosefrei, glutenfrei und ohne Hühnerei.

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Räucherforellenaufstrich fructosearm

Räucherforellenaufstrich fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Besonders cremig und fein im Geschmack - ca. 1 Stunde vor Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen. Fructosefrei, glutenfrei und laktosefrei.

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Schafskäse mit Oregano fructosearm

Schafskäse mit Oregano fructosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Zu einem frischen Baguette oder anderem frischen Brot schmeckt der in Olivenöl eingelegte Schafskäse besonders gut - der Oregano (frisch oder getrocknet) gibt die richtige Würze. Der Schafskäse mit Oregano ist glutenfrei, laktosearm, histaminarm und kuhmilchfrei so ein Original-Feta-Käse aus Ziegen,- und Schafsmilch verwendet wird.

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Schafskäsemousse fructosearm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Histaminfrei, glutenfrei und bei Bedarf auch laktosefrei.

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Schinkenaufstrich fructosearm

Schinkenaufstrich fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

So schnell - so gut! Fructosefrei, glutenfrei und bei Bedarf auch laktosefrei - ohne Hühnerei.

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Schinkenaufstrich mit Kren fructosearm

Schinkenaufstrich mit Kren fructosearm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Nur 3 Zutaten und man hat einen herzhaften, einfachen und gut schmeckenden Aufstrich für das Abendbrot, oder die Kinderschuljause: glutenfrei, fruktosearm, bei Bedarf auch laktosefrei, ohne Ei und Soja.

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Schoko-Nuß-Aufstrich fructosearm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Wer einen Schoko-Nuss-Aufstrich sucht, den man auch bei Fruktoseintoleranz genießen kann, hat hier das richtige gefunden: der Schokoaufstrich wird mit Reissirup und Traubenzucker gesüßt und ist damit fruktosefrei.

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Sonnenblumenkernbutter fructosearm

Sonnenblumenkernbutter fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Sonnenblumenkernbutter ist mittlerweile in gut sortierten Bioläden oder Reformhäusern erhältlich. Leider sind die Preise dafür ziemlich hoch. Wie man die Sonnenblumenkernbutter sehr leicht selber herstellen kann, zeigen wir Ihnen in diesem Rezept.

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Spekulatiuscreme fructosearm

Spekulatiuscreme fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Spekulatiuscremerezept kommt OHNE Spekulatiuskekse aus! Wir haben das Rezept mit Butterkeksen und Gewürzen ausprobiert und haben festgestellt: es steht dem Original in nichts nach. Fruktosearm, bei Bedarf auch glutenfrei!

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Thunfischaufstrich fructosearm

Thunfischaufstrich fructosearm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Selber machen geht in diesem Falle wirklich schneller, als einkaufen! Bei Bedarf laktosefrei und ohne Milch, glutenfrei und ohne Ei.

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Tofu-Kräuter-Aufstrich fructosearm

Tofu-Kräuter-Aufstrich fructosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Laktosefrei, glutenfrei und ohne Hühnerei.

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Zitronenaufstrich fructosearm

Zitronenaufstrich fructosearm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Dieses Aufstrichrezept mit Zitrone wurde uns von einem User zur Verfügung gestellt. Der Zitronenaufstrich ist laut User gut verträglich bei Fruktoseintoleranz und als süßer Brotaufstrich zu verwenden. Das Rezept ist laktosefrei, fruktosearm und glutenfrei! Danke, "Mr. Unbekannt"!

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Specials | Marmelade

Aprikosenaufstrich fructosearm

Aprikosenaufstrich fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Das Aprikosenaufstrich-Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt - ausprobiert haben wir es aber noch nicht. Sowohl das mitohnekochen-Team, als auch der anonyme Koch freuen sich auf viel Feedback, ob es geschmeckt hat und gut vertragen wurde!

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Erdbeer-Rhabarber-Marmelade fructosearm

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade fructosearm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Diese köstliche Marmelade ist nur mit Traubenzucker gesüßt und für Menschen mit Fruktosemalabsorption aufgrund des geringen Fruktosegehaltes verträglich. Der gehalt pro 100g liegt bei 0,9g.

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