fruktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Süßes | Kuchen

Nussfülle für Kuchen und Strudel fruktosefrei fructosearm

Nussfülle für Kuchen und Strudel fruktosefrei fructosearm

Bewertung: 1

Wir haben diese Nussfülle für Menschen mit Fruchtzuckermalabsorption entwickelt. Das Nussrezept wird mit Reissirup hergestellt und benötigt keine weiteren Süßungsmittel! Reissirup ist für eine fruktosefreie bzw. fruktosearme Ernährung bestens geeignet.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Nussröllchen mit Reissirup fructosearm

Nussröllchen mit Reissirup fructosearm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Dieses fruktosefreie Nussrezept ist leicht nachzukochen und macht sich auf Festen und Parties besonders gut als Fingerfood. Die Nüsse kann man natürlich je nach Verträglichkeit wählen. Ausserdem ist dieses Rezept laktosefrei. Geschmack: ähnelt sehr dem altbekannten Baklawa - nur ist es lange nicht so süß und klebrig....

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Ostermuffins mit Topfenfülle fructosearm

Ostermuffins mit Topfenfülle fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wir haben diese Muffins ohne Haushaltszucker ausprobiert. Stattdessen haben wir die Muffins mit Traubenzucker und Reissirup gesüßt - das Ergebnis kann sich schmecken lassen! Wer die Ostermuffins mit einer süßeren Topfenfülle kochen möchte, sich aber fruktosearm ernähren muss, kann zusätzlich mit etwas flüssigem Stevia süßen.

geprüftKindgerechtVegetarisch
Rhabarberfleck aus Polenta fructosearm

Rhabarberfleck aus Polenta fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Polenta ist eine großartige Alternative zu Mehl, ist glutenfrei, bekömmlich und sättigend. Die Säure des Rhabarbers und das Polenta passen ganz toll zusammen.... Der Rhabarberfleck ist glutenfrei, zuckerreduziert und fruktosearm.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube fructosearm

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der Teig für dieses Rhabarberkuchen Rezept kann auch gut mit Ei-Ersatz zubereitet werden. Unser Rhabarber Kuchen schmeck säuerlich und leicht herb. Mit der Baisermasse wird der Rhaberberkuchen geschmacktlich gut abgerundet. Für nieren- und gallenkranke Menschen sowie für Kinder ist Vorsicht geboten wegen des hohen Oxalsäuregehaltes des Rhabarbers.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Rhabarberkuchen mit Streusel, vegan fructosearm

Rhabarberkuchen mit Streusel, vegan fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der Streuselkuchen überzeugt durch seinen fruchtig, süßen und knusprigen Geschmack - der Rahabarberstreuselkuchen ist komplett vegan, zuckerfrei und trotzdem sooo gut - fruktosefrei, laktosefrei, ohne Ei, histaminarm.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Ribiselschnitte fructosearm

Ribiselschnitte fructosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Frische Ribiseln bzw. rote Johannisbeeren - was man damit alles machen kann: Unser Obstkuchen mit Ribiseln ist leicht gemacht und fruchtig-frisch im Geschmack. Der Biskuitboden ist je nach Unverträglichkeit variabel! Das Rezept für unsere Ribiselschnitte wird mit einer Marmeladeschicht und viel Fruchtgelee abgerundet.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
saftiger Kuchen aus Okara fructosearm

saftiger Kuchen aus Okara fructosearm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Kuchen aus Okara? Natürlich geht das! Mit Schokotropfen und Mandeln verfeinert - köstlich saftig, glutenfrei, milchfrei, laktosefrei ohne Fett und fruktosearm.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Schaumrollen ohne Fruktose fructosearm

Schaumrollen ohne Fruktose fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Oh ja, auch Schaumrollen lassen sich fruktosefrei füllen! Der Schnee wird mit Reissirup gesüßt und gibt eine ganz tolle, cremige Konsistenz, wie von

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Schlagobers-Kranzkuchen fructosearm

Schlagobers-Kranzkuchen fructosearm

Bewertung: 2Bewertung: 2

In einer Tortenform gebacken kann man diesen Teig auch gut für Tortenböden verwenden.

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Schoko-Nuß-Schnitte glutenfrei fructosearm

Schoko-Nuß-Schnitte glutenfrei fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Worte beschreiben den Kuchen am Besten: "nussig, schokoladig und locker"

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Schokolade-Muffins mit Topping fructosearm

Schokolade-Muffins mit Topping fructosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Oh, sehen die nicht hübsch aus? Das wäre doch eine liebe Geschenkidee für Valentinstag, oder auch zum Muttertag. Die Muffins sind laktosefrei, fruktosefrei, ohne Weizen, glutenfrei und ohne Soja.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Schokoladekuchen fructosearm

Schokoladekuchen fructosearm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Saftig, flaumig und glutenfrei!

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Schokomuffins fructosearm

Schokomuffins fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Muffin-Rezepte gibt es ja in tausenden Variationen! Dieses Schoko-Muffin-Rezept schmeck aber wie Mousse au chocolat und ist fruktosefrei, laktosefrei, milcheiweißfrei und hühnereiweißfrei. Also eigentlich ist im Muffinrezept nichts enthalten und trotzdem schmecken diese Schokomuffins einfach zu köstlich...

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
 

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!