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Dinkel-Leinsamen-Brot

750 ml warmes Wasser
Zutat vorhanden
20 g Frischhefe (1/2 Würfel)
Ersetzbar mit:
  • Trockenhefe
Zutat vorhanden
700 g Dinkelvollkornmehl
Ersetzbar mit:
  • Weizenvollkornmehl
  • Dinkelmehl
  • Weizenmehl
Zutat vorhanden
2 gehäufte Teelöffel Salz
Zutat vorhanden
200 g geschrotete Leinsamen
Zutat vorhanden
1 Teelöffel Reissirup
Ersetzbar mit:
  • Honig
  • Rohrzucker
  • Haushaltszucker
Zutat vorhanden

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