glutenfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Vorspeisen | Suppen

Hühnercremesuppe mit Tomaten glutenfrei

Hühnercremesuppe mit Tomaten glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Ein etwas anderes Rezept - sehr mediterran im Geschmack. Ohne Laktose, ohne Milch - auch ohne Gluten möglich!

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Kalte Gurkensuppe mit Minze glutenfrei

Kalte Gurkensuppe mit Minze glutenfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Die kalte Gurkensuppe ähnelt dem griechischen Tsatsiki und erfrischt an heißen Sommertagen. Das geröstete Schwarzbrot gibt eine köstliche Beilage - kann aber natürlich durch andere Suppeneinlagen ersetzt oder ganz weggelassen werden. Die Gurkensuppe ist fruktosefrei, histaminfrei und bei Bedarf glutenfrei, laktosefrei und ohne Kuhmilcheiweiß

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Karfiolcremesuppe glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Schnell, einfach und doch köstlich!

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Karotten-Ingwersuppe glutenfrei

Karotten-Ingwersuppe glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

An kalten Wintertagen wärmt diese Suppe unglaublich gut von Innen!

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Karotten-Orangensuppe glutenfrei

Karotten-Orangensuppe glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Creme-Suppe ist blitzschnell zubereitet und ausserdem laktosefrei und cholesterinfrei.

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Kürbissuppe glutenfrei

Kürbissuppe glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Nicht nur die Farbe der Kürbissuppe ist prächtig - wir haben die Suppe in einen ausgehöhlten kleinen Kürbis gefüllt und so serviert. Die Kürbissuppe wird mit Muskat und Weisswein gewürzt - danach wird sie mit Obers oder Sojacreme abgerundet. Bon Appetit!

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Kürbissuppe mit Zimt und Curry glutenfrei

Kürbissuppe mit Zimt und Curry glutenfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Dieses Rezept für Kürbissuppe wird ohne Milch und Mehl zubereitet. Wir haben die Kürbissuppe mit Zimt und Curry verfeinert - Die Suppe aus Kürbis ist schnell und einfach gemacht und gelingt besonders leicht.

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Linsensuppe glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein sättigendes, wärmendes und stärkendes Gericht.

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Maiscremesuppe mit Ingwer glutenfrei

Maiscremesuppe mit Ingwer glutenfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Super schnell - super einfach: mit Kokosmilch, Ingwer und Koriander gewürzt gibt diese Suppe den Startschuß für einen gemütlichen Abend mit Freunden....glutenfrei, laktosefrei, milchfrei, ohne Soja, ohne Ei, vegan.

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Petersilien-Lauch-Kartoffelsuppe glutenfrei

Petersilien-Lauch-Kartoffelsuppe glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Im Sommer schmeckt diese Suppe herrlich erfrischend mit frischem Basilikum statt Petersilie! Laktosefrei und ohne Kuhmilcheiweiß.

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scharfe Kürbissuppe glutenfrei

scharfe Kürbissuppe glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Kürbissuppen Rezept hat als Einlage kleine Kürbisstücke - sie wird mit Chilischoten gewürzt und ist recht kräftig im Geschmack. Wer die Stückchen nicht mag, kann die Suppe zum Schluß zu einer Kürbiscremesuppe pürieren.

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Spinat-Creme-Suppe glutenfrei

Spinat-Creme-Suppe glutenfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Nicht wieder aufwärmen!

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Steinpilzcremesuppe glutenfrei

Steinpilzcremesuppe glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Rezept einer Steinpilzsuppe wird nur mit getrockneten Pilzen zubereitet. Wer möchte, kann die Pilzsuppe natürlich trotzdem mit frischen Steinpilzen verfeinern. Leider ist dieses Suppengericht nicht für Menschen mit Histaminintoleranz geeignet.

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