glutenfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Specials | Partysnacks

Gesalzene Mandeln zum Knabbern glutenfrei

Gesalzene Mandeln zum Knabbern glutenfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Knusprig für jeden Anlass oder einfach so für Zwischendurch... Laktosefrei, glutenfrei, fruktosefrei und ohne Milch

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Glückspilze aus Mozzarella und Tomaten glutenfrei

Glückspilze aus Mozzarella und Tomaten glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Wenn diese kleinen Fliegenpilze kein Glück bringen - schnell und einfach gemacht aus Minimozzarella und Cocktailtomaten.

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Griechisches Brot à la mama glutenfrei

Griechisches Brot à la mama glutenfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Diese köstliche Vorspeise haben wir in Griechenland in einem Restaurant entdeckt: Der Kellner meinte: "Das wird von meiner Mutter in der Küche zubereitet - Brot à la mama"... Wir haben es sogleich ausprobiert und es schmeckt köstlich. Nachgekocht und fotografiert haben wir es ebenfalls - siehe Rezept und Bild

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Gurkenröllchen mit Garnelen glutenfrei

Gurkenröllchen mit Garnelen glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Ein kleiner Snack für Party und Buffet - schnell und einfach gemacht! Die gefüllten Gurken sind glutenfrei, fruktosearm, histaminarm, ohne Ei, ohne Soja

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Hawaii-Snack glutenfrei

Hawaii-Snack glutenfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Ein süß-pikantes Mitbringsel für Partys und Buffets.

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Kürbis in Blätterteig mit Ziegenkäsefülle glutenfrei

Kürbis in Blätterteig mit Ziegenkäsefülle glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

In der herbstlichen Kürbiszeit dürfen diese Kürbistäschchen auf keiner Party fehlen. Sie werden mit Blätterteig gemacht, mit Kürbis und Ziegenkäse gefüllt und im Rohr gebacken. Die Kürbistaschen sind ohne Kuhmilch, ohne Ei, vegetarisch, bei Bedarf auch glutenfrei, histaminarm und fruktosearm.

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Kürbisecken mit Joghurtdip glutenfrei

Kürbisecken mit Joghurtdip glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Als Hauptgericht oder Partysnack sehr zu empfehlen!

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Lachshäppchen auf Gurke glutenfrei

Lachshäppchen auf Gurke glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Als kleines Häppchen und Fingerfood für Feste und Partys: schnell, einfach zuzubereiten und gut vorzubereiten. Laktosefrei, glutenfrei, ohne Soja, fruktosearm, ohne Ei!

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Lachshäppchen aus Blätterteig glutenfrei

Lachshäppchen aus Blätterteig glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Super-easy zu machen, ein schneller Snack für Zwischendurch, oder als Fingerfood für Parties. Das Rezept ist gut verträglich bei Fruktosemalabsorption, Laktoseintoleranz, ohne Ei, bei Bedarf auch glutenfrei mit glutenfreiem Blätterteig zu machen.

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Mozzarellaspieße glutenfrei

Mozzarellaspieße glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Kinder bereiten dieses Gericht sehr gerne selber zu. Das Aufstecken der Mozzarellakugeln und der Cocktailtomaten erfordert etwas Geschick und die lieben Kleinen sind vorerst beschäftigt...

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Muffins mit Ziegenkäse und Prosciutto glutenfrei

Muffins mit Ziegenkäse und Prosciutto glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Die Muffins aus Blätterteig lassen sich sehr gut für jede Party oder als keine Vorspeise vorbereiten, wenn Gäste geplant sind. Auch als Jause oder Snack im Büro eigenen sich diese Muffins mit Ziegenkäse bestens! Die Muffins sind je nach bedarf glutenfrei, eifrei, ohne Kuhmilch, laktosefrei und fruktosearm.

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Omlette-Muffins glutenfrei

Omlette-Muffins glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Einfach und schnell gelingen diese pikanten Muffins - bestens geeignet für Party-Buffets, für die Schule als Jause oder einfach als Snack im Büro. Die Muffins sind glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm.

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Panierte Zwiebel mit Sesam glutenfrei

Panierte Zwiebel mit Sesam glutenfrei

Bewertung: 1

Diese kleine Köstlichkeit ist glutenfrei, laktosefrei und auch geeignet bei Histaminintoleranz.

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Parmesan-Prosciutto-Knusperstangen glutenfrei

Parmesan-Prosciutto-Knusperstangen glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Hmmm - knusprige Blätterteigstangen mit Prosciutto-, und Parmesanfülle - einfach gemacht und äußerst ergiebig: Menge reicht für 50-60 Stangen. Das Rezept ist laktosefrei, fruktosefrei und ohne Kuhmilch - bei Bedarf auch glutenfrei möglich.

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pikante Toastbrot-Muffins glutenfrei

pikante Toastbrot-Muffins glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Als Jause für Kinder eignen sich diese Toastbrot-Muffins besonders , aber auch für den Arbeitsplatz ideal! Bei Bedarf glutenfrei, laktosefrei, ohne Milch und fruktosearm.

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