glutenfreie Rezepte
- Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
- Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
- vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
- wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
- Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
- schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
- optionale Zutat, kann weggelassen werden
Frühlingskräuteraufstrich glutenfrei
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen glutenfrei sein!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Zutaten
90 g
Butter
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
250 g
Quark/Topfen
ersetzbar mit:
> Topfen laktosefrei
> Brimsen
ersetzbar mit:
> Topfen laktosefrei
> Brimsen
100-150 g
Creme fraiche
ersetzbar mit:
> Crème fraîche laktosefrei
> Sauerrahm laktosefrei
ersetzbar mit:
> Crème fraîche laktosefrei
> Sauerrahm laktosefrei
1 halber Bund
Petersilie
1 halber Bund
Schnittlauch
1 halber Bund
Dille
Salz
Cayennepfeffer
ersetzbar mit:
> schwarzer Pfeffer
ersetzbar mit:
> schwarzer Pfeffer
Rezept Zubereitung:
1. Butter schmelzen und mit dem Creme fraiche unter den Topfen mengen.
2. Kräuter fein hacken.
3. Alles gut miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Kräuter fein hacken.
3. Alles gut miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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