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Salat aus grünem und weißem Spargel

500 g Spargel grün und weiß
Zutat vorhanden
2 Esslöffel Essig
Ersetzbar mit:
  • Zitronensaft
  • Essig histaminfrei
Zutat vorhanden
1 Teelöffel Honig
Ersetzbar mit:
  • Reissirup
  • Agavendicksaft
  • Ahornsirup
Zutat vorhanden
Salz
Zutat vorhanden
Pfeffer (optional)
Zutat vorhanden
1 halber Kaffeelöffel Senf (optional)
Ersetzbar mit:
  • Senf glutenfrei
Zutat vorhanden
3 Esslöffel Olivenöl
Ersetzbar mit:
  • Sonnenblumenöl
  • Traubenkernöl
Zutat vorhanden
1 Teelöffel frischer, gehackter Majoran
Zutat vorhanden

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