glutenfreie Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Hauptspeisen | Vegetarisches
Kartoffeltarte mit Spinat glutenfrei
Dieses einfache Kartoffelrezept ist von sich aus glutenfrei, vegetarisch und ohne Soja - bei Bedarf ist die Kartoffeltarte auch laktosefrei und ohne Kuhmilch. Wer es etwas deftiger haben möchte, kann noch eine Hand voll gerösteter Speckwürfel zugeben.
Kräuter-Bärlauch-Creme glutenfrei
Schmeckt gut zu gekochten Kartoffeln - mit Salat serviert, ergibt das ein köstliches, gesundes und vegetarisches Hauptgericht!! Laktosefrei, fructosefrei, glutenfrei und histaminfrei!
Kürbis-Kartoffel-Eintopf glutenfrei
Der Kürbiseintopf gibt ein besonders ergiebiges Gericht für Groß und Klein - Der Eintopf wird herrlich sämig/cremig! Schnell und einfach gemacht, vegetarisch, glutenfrei, fruktosearm, histaminarm, laktosefrei, bei Bedarf auch milchfrei und ohne Ei.
Dieses vegetarische Käserezept wurde uns von einer fleissigen Userin zur Verfügung gestellt. Der Hirtenkäse - dieser ist von natur aus laktosefrei - wird mit einer Nuß-Käsemischung paniert und herausgebacken. Das Rezept für panierten Käse kann man auch sehr gut als Partysnack verwenden. Glutenfrei, laktosefrei, kuhmilchfrei, und fruktosefrei.
Für dieses Rezept wird auch das Rezept:"Béchamelsauce" (siehe "Sonstige") benötigt!
Nudeln mit Tomatensauce - Pasta arrabiata glutenfrei
Dieses Pasta Rezept ist eines der einfachsten! Die Tomatensauce besteht aus nur 6 Zutaten und ist in wenigen Minuten fertig. Für Kinder ist dieses Tomatensugo für Nudeln auch geeignet: dann bitte mit den Chilischoten vorsichtig würzen, damit die Pasta arrabiata nicht zu scharf wird.
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark glutenfrei
Eine vegane Variante der Ofenkartoffel - statt mit Topfen/Quark wird die Fülle mit Sojajoghurt zubereitet: glutenfrei, ohne Milch, laktosefrei und fruktosearm.
Omlette mit grünem Spargel und Feta glutenfrei
Grüner Spargel lässt sich in so vielen Gerichten gut verwenden: diesmal für ein Omelett. Der Feta gibt den letzten Schliff, kann aber natürlich auch weggelassen werden. Das Omelette ist glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm.
Pasta aglio olio mit Pepperoni glutenfrei
Diese Pasta hat´s in sich: schnell und einfach gemacht mit nur 6 Zutaten. Wer möchte, kann die Pasta mit scharfen Pfefferoni zubereiten. Laktosefrei, bei Bedarf glutenfrei, ohne Casein und ohne Ei.
