glutenfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Sagopudding glutenfrei
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen glutenfrei sein!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Zutaten für 4-6 Portionen
3-4 Esslöffel
Sago
300 ml
Milch
ersetzbar mit:
> Ziegenmilch
> laktosefreie Milch
> Schafmilch
> Sojamilch
ersetzbar mit:
> Ziegenmilch
> laktosefreie Milch
> Schafmilch
> Sojamilch
200 ml
Wasser
1 Messerspitze
Vanillepulver
1 Prise
Salz
3 Esslöffel
Kokosraspel
2-4 Esslöffel
Reissirup
Rezept Zubereitung:
1. Sagoperlen in Milch/Wasser-Gemisch, Kokos, Vanillepulver und einer Prise Salz so lange kochen, bis die Perlen ganz durchsichtig geworden sind.
2. Anschließend mit Reissirup zur gewünschten Süße verfeinern.
3. In, mit kaltem Wasser gespülten, Schälchen für einige Stunden in den Kühlschrank stellen bis der Pudding die nötige Festigkeit erlangt um ihn stürzen zu können.
4. Mit Beeren oder Fruchtmus servieren.
2. Anschließend mit Reissirup zur gewünschten Süße verfeinern.
3. In, mit kaltem Wasser gespülten, Schälchen für einige Stunden in den Kühlschrank stellen bis der Pudding die nötige Festigkeit erlangt um ihn stürzen zu können.
4. Mit Beeren oder Fruchtmus servieren.
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