glutenfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Schokocreme ohne Milch glutenfrei
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen glutenfrei sein!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Zutaten für 2 Portionen
2
reife Avocados
2-4 Esslöffel
Kokosmilch
1
reife Banane
1-4 Esslöffel
Ahornsirup
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Honig
> Reissirup
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Honig
> Reissirup
1/2 Teelöffel
Vanilleextrakt
1 Prise
Zimtpulver
1 Prise
Salz
1/4 Tasse
ungesüßtes Kakaopulver
Rezept Zubereitung:
Das Rezept wurde aus dem Amerikanischen übersetzt: eine "Tasse" entspricht einer Tasse mit ca. 240ml Fassungsvermögen.
1. Das Fleisch der reifen Avokado in eine kleine Küchenmaschine schaben oder mit der Hand zerdrücken.
2. Kakaopulver, Kokosmilch, Banane, Ahornsirup, Vanille, Zimt und Salz dazugeben und cremig pürieren.
Wenn nötig, die Zutaten zusätzlich verquirlen.
3. Auf einzelnen Tellern oder Schalen servieren. Vorher mit Kakaobohnenbruchstücken, gerösteten Haselnüssen oder Kokosraspeln garnieren (wenn verträglich).
1. Das Fleisch der reifen Avokado in eine kleine Küchenmaschine schaben oder mit der Hand zerdrücken.
2. Kakaopulver, Kokosmilch, Banane, Ahornsirup, Vanille, Zimt und Salz dazugeben und cremig pürieren.
Wenn nötig, die Zutaten zusätzlich verquirlen.
3. Auf einzelnen Tellern oder Schalen servieren. Vorher mit Kakaobohnenbruchstücken, gerösteten Haselnüssen oder Kokosraspeln garnieren (wenn verträglich).
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