glutenfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Spinat-Creme-Suppe glutenfrei
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen glutenfrei sein!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Zutaten für 4 Portionen
50 g
Zwiebel
1 Esslöffel
Olivenöl
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
300 g
Spinat
1 Liter
Wasser
1 Esslöffel
Gemüsesuppenpulver
ersetzen mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
ersetzen mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
1 Stück
mittelgroße Kartoffel
1 Stück
Knoblauchzehe
100 g
Sojacreme
ersetzbar mit:
> Schlagobers
> Schlagobers laktosefrei
ersetzbar mit:
> Schlagobers
> Schlagobers laktosefrei
1 Teelöffel
Salz
Cayennepfeffer
ersetzbar mit:
> schwarzer Pfeffer
ersetzbar mit:
> schwarzer Pfeffer
5 - 10 dag
Speck
Rezept Zubereitung:
1. Zwiebel in Öl anrösten.
2. Spinat zugeben und kurz mitdünsten.
3. Wasser, geschälte, kleingeschnittene Kartoffel und Gewürze zugeben und 10 Minuten kochen.
4. Alles pürieren.
5. Zuletzt Sojacreme zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Speck in einer Pfanne ohne Öl knusprig braten und zur Spinatcremesuppe servieren.
2. Spinat zugeben und kurz mitdünsten.
3. Wasser, geschälte, kleingeschnittene Kartoffel und Gewürze zugeben und 10 Minuten kochen.
4. Alles pürieren.
5. Zuletzt Sojacreme zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Speck in einer Pfanne ohne Öl knusprig braten und zur Spinatcremesuppe servieren.
Hat's geschmeckt?
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Mein Tipp zu diesem Rezept