glutenfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Spinatfülle für Ravioli glutenfrei
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen glutenfrei sein!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Zutaten für 4-6 Personen
350 g
Pecorino
ersetzbar mit:
> Parmesan
ersetzbar mit:
> Parmesan
1 kleine
Zwiebel
1 Esslöffel
Olivenöl
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
350 g
passierter Spinat - tiefgekühlt (kein Cremespinat)
1
Hühnerei
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
1 gehäufter Teelöffel
Haushaltszucker
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Ahornsirup
> Traubenzucker
> Erythritol (z.B. Sukrin)
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Ahornsirup
> Traubenzucker
> Erythritol (z.B. Sukrin)
etwas
geriebene Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Rezept Zubereitung:
1. Käse fein reiben.
2. Zwiebel fein hacken und in etwas Olivenöl kurz anrösten.
3. Nun alle Zutaten miteinander vermengen und fertig!
2. Zwiebel fein hacken und in etwas Olivenöl kurz anrösten.
3. Nun alle Zutaten miteinander vermengen und fertig!
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Mein Tipp zu diesem Rezept