Diagnose Histaminintoleranz

Wie kann ich herausfinden, ob eine Histaminintoleranz bei mir vorliegt?
Welche Tests können gemacht werden, um eine sichere Diagnose einer Histaminintoleranz zu erhalten?
Wie führt man ein Patiententagebuch?

Wir haben durch unseren neuen Kooperationspartner – nmi – Portal für Nahrungsmittel-Intoleranz – die Antworten auf alle Fragen in Bezug auf Histaminintoleranz und Diagnosemöglichkeiten gefunden!

Hier der direkte Link zur Info Diagnose Histaminintoleranz

Wenn bei den Testergebnissen die Diagnose einer Histaminintoleranz vorliegt, ist eine histaminarme bzw. histaminfreie Diät notwendig. Wir empfehlen daher, auf histaminhaltige Lebensmittel und Rezepte mit histaminhaltigen Zutaten zu verzichten.

Sollte es einmal nicht möglich sein, sich histaminfrei oder histaminarm zu ernähren, empfehlen wir Enzymtabletten, die zur Mahlzeit eingenommen werden können, und so die bekannten Symptome verhindern (Restaurant, Einladungen,…).

Einfach Kochen, ohne lange Suche nach geeigneten Rezepten, ermöglichen wir Ihnen hier:

histaminfreie Rezepte