histaminarme Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Rotkrautaufstrich histaminarm
Achtung: Achten Sie in diesem Rezept bitte auf möglichst frische Zutaten!
Zutaten
150 g
Rotkohl/Rotkraut
90 g
Butter
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
90 g
Quark/Topfen
ersetzbar mit:
> Topfen laktosefrei
ersetzbar mit:
> Topfen laktosefrei
2 Teelöffel
Kren/Meerrettich aus dem Glas
Salz
schwarzer Pfeffer
Rezept Zubereitung:
Rotkraut auf einer Gemüsereibe mittelfein hobeln.
Zimmerwarme Butter, (Kren), Topfen, Zitronensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.
Zimmerwarme Butter, (Kren), Topfen, Zitronensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.
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