histaminfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Rote Grütze histaminfrei
Achtung: Achten Sie in diesem Rezept bitte auf möglichst frische Zutaten!
Zutaten für 10 Gläser a 150 ml
200 g
Weichseln/Sauerkirschen aus dem Glas
100 g
schwarze johannisbeeren
200 g
Erdbeeren
200 g
Himbeeren
100 g
Ribiseln/rote Johannisbeeren
45 g
Maisstärke
2-3 Esslöffel
Zucker
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Ahornsirup
> Honig
> Traubenzucker
> Stevia
> Erythritol (z.B. Sukrin)
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Ahornsirup
> Honig
> Traubenzucker
> Stevia
> Erythritol (z.B. Sukrin)
Rezept Zubereitung:
Insgesamt sollten 800g Beeren verwendet werden - man kann hier alle möglichen Varianten ausprobieren.
1. Weichseln abtropfen lassen und den Saft auffangen. 350 ml abmessen.
2. Alle Beeren und die Weichseln vermengen.
3. Maisstärke in den kalten Saft rühren und kurz aufkochen lassen, bis dieser eindickt. Früchte unterheben.
4. Zuletzt mit Zucker abschmecken.
1. Weichseln abtropfen lassen und den Saft auffangen. 350 ml abmessen.
2. Alle Beeren und die Weichseln vermengen.
3. Maisstärke in den kalten Saft rühren und kurz aufkochen lassen, bis dieser eindickt. Früchte unterheben.
4. Zuletzt mit Zucker abschmecken.
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