Kochrezepte (ungefiltert)
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Specials | Marmelade
Kürbis für Marmelade? Kürbis wird zumeist auch von Menschen mit Fruchtzuckermalabsorption gut vertragen - wir haben hier ein Rezept mit Reisirup entwickelt, welches mild und dennoch fruchtig ist. Die kürbismarmelade ist ohne Gelierzucker zubereitet, ohne Konservierungsmittel und ohne Haushaltszucker, glutenfrei und natürlich auch laktosefrei.
Wer möchte sich den beginnenden Sommer auf den Frühstückstisch holen? Löwenzahnblütengelee schmeckt ähnlich, wie richtiger Honig. Honigersatz, den sogar Menschen mit Fruktosemalabsorption genießen können!
Nicht zu süß im Geschmack - köstlich auf das frische Brot zum Frühstück. Ohne Zucker und ganz kalorienarm!
Wer Marmelade mit Zuckerersatz kochen möchte, hat hier das richtige Rezept gefunden:
Orangenmarmelade - nicht bitter!
Dieses Orangenmarmelade Rezept ist überhaupt nicht bitter - diese Marmelade schmeckt fruchtig und frisch, da der Orangenmarmelade keine Orangenschalen zugegeben wurden.
Ribisel-Marillenmarmelade zuckerarm
Selbst gemachte Mamelade ist doch immer wieder ein Geschmackserlebnis... dieses Rezept ist zuckerreduziert und trotzdem gerade richtig in der Süße.
Ribiselgelee mit Traubenzucker
Diese Ribiselmarmelade (in Deutschland auch Johannisbeermarmelade genannt) wird nur mit Traubenzucker hergestellt und gilt als fruktosefrei! Rote, wie auch schwarze Johannisbeeren überzeugen mit einem ganz besonderen säuerlichen Geschmack. Im Sommer sind sie besonders erfrischend - wie auch diese Ribisel Marmelade!
In fertigen Schokoladeaufstrichen ist meistens Milch oder Laktose enthalten - wir haben mit diesem Schoko-Aufstrich-Rezept eine perfekte Alternative für den süßen und beliebten Brotaufstrich gefunden. Für Kinder der perfekte Frühstücksgenuß!
Das Rezept dieser Zwetschgen Marmelade mit Holunderbeeren wir mit Zuckerersatz gemacht und ist damit bekömmlich bei Fruchtzuckerunverträglichkeit. Sehr fruchtig im Geschmack und nicht ganz so herb, wie reine Holundermarmelade - zuckerreduziert!
Zwetschgenmarmelade mit Apfel und Wintergewürzen
Dieses Zwetschgenmarmeladen Rezept wird mit verschiedenen Wintergewürzen gekocht und gibt einen köstlichen Brotaufstrich für die Winterzeit. Wir haben das Marmelade Rezept mit Apfelpektin und alternativen Süßungsmitteln gekocht - so ist diese Zwetschgen Marmelade auch für Menschen mit Fruchtzuckerunverträglichkeit bekömmlich.
Zwetschgenmarmelade mit Rotwein
Zwetschgen Marmelade selbst kochen geht ganz einfach: unser Zwetschgenmarmelade Rezept wird mit Rotwein gemacht und schmeckt raffinierter als normale Marmelade. Marmelade kann man auch gut mit alternativen Süßungsmitteln kochen - haltbar ist die Zwetschgenmarmelade trotzdem. Die Zwetschgenmarmelade nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.
Specials | Partysnacks
Aufstrich-Glückspilze für Silvester
Für das Silvester-Buffet ist dieser Kren-Aufstrich gedacht: diese kleinen Aufstrichpilze sehen hübsch aus und passen gut als Fingerfood zu Weißbrot oder Crackern: laktosefrei, eifrei, ohne Soja, glutenfrei und fruktosearm.
Schnell, einfach, vegan, fruktosearm, laktosefrei, ohne Milchprodukte, glutenfrei - der Avocadodip zum dippen von Tacos oder als Aufstrich.
Avocado-Mozzarella-Toast mit Rucola
Im Sommer sind diese knusprigen Toasts eine beliebte Speise für ein schnelles Abendbrot oder eine Somemrparty. Die Toasts werden in der Pfanne gebraten - man benötigt kein spezielles Gerät dafür! Bei Bedarf laktosefrei, glutenfrei, ohne Ei und fruktosearm.
Das Rezept für Blätterteig-Gebäck geht Ruck-Zuck und man hat ein Knabbergebäck, um das sich jeder reißt! Wir haben den Blätterteig für dieses Rezept einfach nur in Streifen geschnitten und mit verschiedensten Gewürzen und Käse bestreut - so einfach geht´s!
