![mitohnekochen.com](/_img/logo_w.gif)
Kochrezepte (ungefiltert)
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Fenchelgemüse
![Das Rezept gelingt leicht und ohne großen Aufwand! Einfach](/_img/icons/topf.gif)
![Unser Team hat das Rezept vorgekocht und war mit dem Ergebnis zufrieden. geprüft](/_img/icons/haken.gif)
![Das Rezept ist für Kinder geeignet. Kindgerecht](/_img/icons/kind.gif)
![Reine Zubereitungszeit liegt unter 30 Minuten. Ruhe-, und Backzeiten sind nicht mit eingerechnet! Schnell](/_img/icons/sanduhr.gif)
![Das Rezept ist vegetarisch. Vegetarisch](/_img/icons/karotte.gif)
Zutaten für 4 Personen
600 g
Fenchel
ca. 150 ml
Schlagobers laktosefrei
ersetzbar mit:
> Haferobers
> Schlagobers
> Sojacreme zum Kochen
![ersetzbar ersetzbar](/_img/icons/austauschbar.gif)
ersetzbar mit:
> Haferobers
> Schlagobers
> Sojacreme zum Kochen
ca. 150 ml
Weisswein
ersetzbar mit:
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver
> histaminfreier Weisswein
![ersetzbar ersetzbar](/_img/icons/austauschbar.gif)
ersetzbar mit:
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver
> histaminfreier Weisswein
Salz
weisser Pfeffer
Rezept Zubereitung:
1. Fenchel waschen und halbieren
2. Den Strunk herausschneiden.
3. In feine Streifen schneiden.
4. Schlagobers, Weißwein, Salz und viel Pfeffer zugeben und ca. 7-10 Minuten zugedeckt dünsten lassen.
Für Kinder, den Weisswein durch Gemüsesuppe ersetzen.
2. Den Strunk herausschneiden.
3. In feine Streifen schneiden.
4. Schlagobers, Weißwein, Salz und viel Pfeffer zugeben und ca. 7-10 Minuten zugedeckt dünsten lassen.
Für Kinder, den Weisswein durch Gemüsesuppe ersetzen.
Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!
Mein Tipp zu diesem Rezept