Kochrezepte (ungefiltert)
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Frühstück | Müsli - Brei
Der gesunde Start in den Tag wird mit dem Bircher-Müsli leicht gemacht! Über Nacht sollte das Müsli gut quellen. Auch gut als Jause für Kinder oder am Arbeitsplatz. Bei Bedarf ist das Bircher-Müsli-Rezept glutenfrei und/oder auch laktosefrei und kuhmilchfrei.
Brei ohne Getreide mit Kokosnuss
Wenn Sie Ihre warmen Frühstücksflocken am Morgen vermissen, probieren Sie doch einmal diese Alternative hier: das Rezept wird ohne Getreide und auch ohne Milch zubereitet. Der Mandel-Kokos-Brei ist fruktosefrei, laktosefrei, milchfrei, glutenfrei
Das Crunchy kann man gut am Vortag vorbereiten - einem ungestressten Tagesbeginn steht dann nichts mehr im Wege.
Die fructosefreie Variante dieses köstlichen Müslis: mit Joghurt angerührt gibt das ein ausgiebiges, gesundes Frühstück.
Köstlich knusprig und unwahrscheinlich variantenreich ist dieses Müsli aus dem Kochbuch "Xunde Jause" von Angelika Kirchmaier - erschienen im Tyrolia-Verlag. Das Müsli ist bei bedarf laktosefrei, glutenfrei, fruktosearm und histaminfrei. Viel Spaß beim Nachkochen!
Knusprig und so gesund ist dieses Crunchy-Müsli. Selbst gemachtes Müsli schmeckt einfach viel besser! Mit Hirseflocken wird es sogar glutenfrei!
Der schnelle Energiespender für Schule und Arbeitsplatz: diese Energieriegel sind laktosefrei, ohne Soja, ohne Zucker (nur Honig) und ohne Milch gemacht. Erdnüsse und getrocknete Bananenchips (selbst gemacht) geben den Riegeln den letzten Schliff...
Erdbeermüsli mit Chia und Leinsamen
So schnell und noch dazu so einfach. Idealerweise quillt der Brei über Nacht, damit er verträglicher ist. Die Beeren werden vor dem Servieren zugegeben. Hier sind viele Intoleranz-Varianten möglich!
Griechisches Joghurt mit Walnuss und Chiasamen
Griechisches Joghurt ist besonders cremig und reichhaltig. Mit Chiasamen, Walnüssen und Honig vermengt, oder Alternativen dazu (Reissirup) gesüßt, gibt das ein ergiebiges Frühstück für einen anstrengenden Tag.
Kinder lieben ihn mit Kakao, Schokolade, Nüssen oder ganz besonders lecker: mit Erdbeersauce
Grießbrei ist warm wunderbar für Frühstück oder kalt als Dessert geeignet und an verschiedenste Unverträglichkeiten anpassbar: glutenfrei, laktosefrei, fruktosefrei, ohne Soja, ohne Ei und histaminfrei.
Haferbrei mit Chia und Früchten
Der warme Haferbrei kommt ganz ohne Milchprodukte aus und kann sogar sehr gut mit Wasser gekocht werden. Das Rezept ist vegan, laktosefrei, milchfrei, und bei Bedarf auch glutenfrei.
Haferflockenbrei mit Chia und Kokos
Die gekochten und eingeweichten Haferflocken und Chiasamen weichen noch über Nacht weiter ein. Dieses Frühstück ist besonders leicht bekömmlich und gesund: bei Bedarf glutenfrei, laktosefrei, milchfrei, ohne Zucker, histaminfrei und vegan.
Wird dieses Müsli-Rezept mit Hirseflocken gemacht - das funktioniert genauso gut - ist das Müsli auch glutenfrei! Durch welche Milcharten die Kuhmilch ersetzt werden kann, damit das Müsli-Rezept auch bei Kuhmilch-Allergie und Laktoseintoleranz verzehrt werden kann, finden sie im Rezept!
