Kochrezepte (ungefiltert)
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Frühstück | Brot - Gebäck
Glutenfrei und würzig - so schmecken diese Brötchen herrlich zu einem Gläschen Rotwein.
Glutenfreies Knäckebrot selber machen
Dieses glutenfreie Knäckebrot ist nicht nur kinderleicht und schnell gemacht - es ist auch gesund und nahrhaft. Viele unterschiedliche Samen und Körner sind darin, die wichtige Nährstoffe enthalten. Das Knäckebrot ist laktosefrei, milchfrei, ohne Soja, fruktosefrei und natürlich glutenfrei.
Dieses besondere Brotrezept wird ohne Hefe und ohne Sauerteig zubereitet und ist besonders nahrhaft und saftig. Es wird mit Haferkleie, Eiern und Topfen/Quark gebacken. Das Hafer-Chiabrot schmeckt leicht nussig und passt sowohl für süße, als auch salzige Brotauflagen.
Das Rezept für dieses Knäckebrot lässt sich mit wenig Aufwand machen und ist zudem noch ohne Hefe und Backpulver zuzubereiten. Roggen enthält relativ wenig Gluten und ist damit bekömmlicher, als Weizenmehl. Das Rezept kommt ohne Milchprodukte und Ei aus und ist damit vegan.
Dieser Teig läßt sich auch sehr gut als Pizzateig verwenden. Einfach ausrollen und nach Belieben belegen.
Schon einmal Brot probiert in dem Kastanienmehl verwendet wurde? Hier ist ein tolles Rezept, das wir Ihnen nicht vorenthalten möchten: das Kastanienbrot ist natürlich glutenfrei und ohne Hefe zubereitet - das Brot ist also auch histaminarm! Ausserdem ist es ganz schnell und einfach gemacht!
Als Beilage zu Gegrilltem passt das überbackene Knoblauchbrot immer: je nach Unverträglichkeit ein passendes Brot (am Besten schmeckt helles Brot) kaufen oder ein geeignetes Brotrezept wählen. Wir haben auf mitohnekochen hefefreies, histaminarmes und glutenfreies Brot zur Auswahl!
Ideal zum Knabbern fürs Büro, als gesunder Snack bei Besprechungen, als Jausenbrot für die Schule, zu Käse, Dips oder einfach nur so... Dieses Knusperbrot ist sehr gut variierbar und verschiedensten Unverträglichkeiten anzupassen. Auf jeden Fall ist es eifrei, milchfrei, ohne Hefe und Backpulver und ohne Soja.
Mit frischen Kräutern gebacken - aus Dinkelmehl gemacht - ohne Weizen, ohne Milch, ohne Lactose und ohne Fructose!
