Kochrezepte (ungefiltert)
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
gebackene Kartoffelscheiben
Zutaten
ca. 2 Stück
Kartoffel pro Person - je nach Größe und Hunger
Rezept Zubereitung:
1. Kartoffel mit Schale waschen.
2. In ca. 5mm dicke Scheiben schneiden.
3. Auf ein, mit Backpapier belegtes, Backblech legen und bei ca 200°C so lange backen, bis die Kartoffelscheiben Häubchen bilden und eine schöne, goldbraune Farbe bekommen.
Die Haube bildet sich nur, wenn die Kartoffel NICHT eingeölt werden!
Dazu passt: Kräutertopfen, Knoblauchrahm, oder einfach nur Butter/Alsan mit Salz.
Bei diesen Empfehlungen bitte auf die Verträglichkeit achten!
2. In ca. 5mm dicke Scheiben schneiden.
3. Auf ein, mit Backpapier belegtes, Backblech legen und bei ca 200°C so lange backen, bis die Kartoffelscheiben Häubchen bilden und eine schöne, goldbraune Farbe bekommen.
Die Haube bildet sich nur, wenn die Kartoffel NICHT eingeölt werden!
Dazu passt: Kräutertopfen, Knoblauchrahm, oder einfach nur Butter/Alsan mit Salz.
Bei diesen Empfehlungen bitte auf die Verträglichkeit achten!
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Mein Tipp zu diesem Rezept