Kochrezepte (ungefiltert)
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Hauptspeisen | Vegetarisches
Das Rezept aus "Bewusst gesund" vom 19.2.2011: laktosefrei, fruktosefrei und bei Bedarf auch glutenfrei!
Spitzpaprika mit Thunfischfülle und Kapern
So holt man sich Italien nach Hause - leider ist das Rezept nicht bei Histaminintoleranz geeignet.
Tagliatelle mit Steinpilzen - vegan
Steinpilze mit Bandnudeln sind sehr leicht ud einfach gemacht - es braucht dazu nur 4 Zutaten. Dieses Pilzgericht lässt sich sehr leicht veagan und glutenfrei herstellen.
Tomaten, Kräuter-Auflauf glutenfrei
Ein schnelles Alltagsgericht - Kindern schmeckt es besonders gut!
Tomaten-Keftedes gibt es im Original in Griechenland - hier je nach Bedarf auch glutenfrei möglich, ausserdem: laktosefrei, ohne Soja und ohne Ei.
Diese Quiche lässt sich mit unterschiedlichem Quicheteig/Mürbteig zubereiten - die Fülle ändert sich dabei nicht. Die Quiche auf diesem Bild haben wir mit Cocktailtomaten zubereitet - funktioniert und schmeckt genauso gut. he Unverträglichkeiten. Bei Bedarf demnach glutenfrei, laktosefrei,
Schnell, einfach und vegetarisch.... Auch als Hauptgericht geeignet - dann aber nur für 2-3 Personen ausreichend.
Topfen-Kräuterfülle für Ravioli
Dieses Rezept Kräuterfülle ist für Ravioli oder Tortellini besonders geeignet - finden Sie unter "Teige" dazu das für Sie verträgliche Nudelteigrezept.
Gebackener Zucchini in dieser Variante ist nicht nur vegetarisch, sondern auch ein veganes Hauptgericht - und glutenfrei ist es auch noch!
Ein leichtes Gericht für alle, die sich laktosefrei, glutenfrei, ohne Soja und ohne Ei ernähren möchten.
Dieses Zucchini Rezept gelingt leicht und passt auf jedes Buffet - Die Zucchini werden mit Ei zu einem Zucchinibiskuit gebacken und dann aufgerollt. So schmeckt Zucchini sogar den Kindern! Vegetarisch, ohne Weizen und laktosefrei ist dieses Zucchini Rezept obendrein!
Für Flammkuchen lassen sich eigentlich verschiedenste Teige verwenden: Strudelteig, Filoteig, Flammkuchenteig oder glutenfreie Flammkuchenteig-Varianten. Unter "Teige" finden Sie die verschiedenen Flammkuchenteig-Vorschläge. Das Rezept für diesen Flammkuchen ist mit Strudelteig gemacht, laktosefrei, ohne Ei und ohne Soja!
