Kochrezepte (ungefiltert)

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Fleischgerichte

Salsiccia in Verjus

Salsiccia in Verjus

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Dieses Rezept erhält durch den Verjus einen besonders feinen, frischen und leichten Geschmack. Das Salsiccia-Rezept ist histaminfrei, eifrei, ohne Soja und bei Bedarf auch laktosefrei und glutenfrei!

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Sanft gegarte Lammkeule

Sanft gegarte Lammkeule

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Milde Hitze und Zeit sorgen für ein zartes Lammfleisch - das Lammrezept ist laktosefrei, glutenfrei und ohne Soja und Ei.

Schinken-Käse-Spiesse gebacken

Schinken-Käse-Spiesse gebacken

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Wir haben diese Schinken-Käse-Spiesse mit Zucchini gemacht - natürlich kann man für die Spiesse verschiedenstes Gemüse, aber auch Hühnerfleisch und unterschiedlichen Käse wie z.B. Mozzarella oder Emmentaler verwenden.

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Schinken-Quiche

Schinken-Quiche

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese vielseitige, eiweißreiche Quiche kann mit normalem Schinken oder mit Putenschinken zubereitet werden. Servieren Sie sie zum Abendessen mit einem Salat, oder beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem eleganten, aber einfachen Gericht. Dieses Quiche-Rezept ist glutenfrei, laktosefrei und ohne Soja - ganz nach Paleo-Küche... zu einem festlichen Brunch.

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Schweinsbraten ganz klassisch

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wahrscheinlich ist dies das österreichische Nationalgericht!

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Schweinslungenbraten gefüllt

Schweinslungenbraten gefüllt

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mit Spinat und Parmesanstückchen gefüllt, ist dieses Gericht geeignet für besondere Einladungen.

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Spaghetti mit Tofu-Fleischbällchen

Spaghetti mit Tofu-Fleischbällchen

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Fruktosearm, laktosefrei und bei Bedarf auch glutenfrei! Mit Basilikum verfeinert, holt man sich so den Sommer in die Küche!

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Speckknödel

Speckknödel

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Man glaubt kaum, dass solch köstliche Knödel "mit ohne Milch und Ei" möglich sind - daher laktosefrei!

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Spinatstrudel mit Feta

Spinatstrudel mit Feta

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Strudel Rezepte sind meistens recht schnell gemacht - für diesen Spinatstrudel wird ein fertiger Blätterteig verwendet, welchen man auch gut durch glutenfreien Blätterteig ersetzen kann. Der Strudel wird mit der Hauptzutat Blattspinat gemacht, es kommt aber auch noch Speck, Feta und Zwiebel hinzu - der Spinatstrudel soll nicht mehr aufgewärmt werden.

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Tournedos mit Speck

Tournedos mit Speck

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Um tolle Grillgerichte zu zaubern braucht es oftmals nicht viel: dieses Rezept für Rinderfilets im Speckmantel gelingt schnell, leicht und schmeckt köstlich! Die gegrillten Filets sind laktosefrei, glutenfrei, fruktosefrei und ohne Ei.

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