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Kochrezepte (ungefiltert)
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Mohnkuchen
![Das Rezept gelingt leicht und ohne großen Aufwand! Einfach](/_img/icons/topf.gif)
![Unser Team hat das Rezept vorgekocht und war mit dem Ergebnis zufrieden. geprüft](/_img/icons/haken.gif)
![Das Rezept ist für Kinder geeignet. Kindgerecht](/_img/icons/kind.gif)
![Reine Zubereitungszeit liegt unter 30 Minuten. Ruhe-, und Backzeiten sind nicht mit eingerechnet! Schnell](/_img/icons/sanduhr.gif)
![Das Rezept ist vegetarisch. Vegetarisch](/_img/icons/karotte.gif)
Zutaten für 12-15 Portionen
5
Eier
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
> 1 Gänseei für ca. 4 Hühnereier
![ersetzbar ersetzbar](/_img/icons/austauschbar.gif)
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
> 1 Gänseei für ca. 4 Hühnereier
150 g
Butter
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
![ersetzbar ersetzbar](/_img/icons/austauschbar.gif)
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
150 g
Zucker
200 g
Mohn
1 Teelöffel
Zitronenschale![optional optional](/_img/icons/optional.gif)
![optional optional](/_img/icons/optional.gif)
Rezept Zubereitung:
1. Zucker, und Dotter in einer Schüssel schaumig schlagen.
2. Schnee schlagen.
3. Zimmerwarme, weiche Butter zur Dottermasse geben.
4. Mohn dazumischen und zuletzt den Eischnee vorsichtig unterheben.
5. In einer befetteten Kastenform bei 170 °C ca. 35 Minuten mit Ober und Unterhitze backen.
6. Besonders gut passt zu diesem Kuchen eine Zitronenglasur. (Rezept: unter "Sonstige")
2. Schnee schlagen.
3. Zimmerwarme, weiche Butter zur Dottermasse geben.
4. Mohn dazumischen und zuletzt den Eischnee vorsichtig unterheben.
5. In einer befetteten Kastenform bei 170 °C ca. 35 Minuten mit Ober und Unterhitze backen.
6. Besonders gut passt zu diesem Kuchen eine Zitronenglasur. (Rezept: unter "Sonstige")
Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
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Mein Tipp zu diesem Rezept