Kochrezepte (ungefiltert)
- Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
- Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
- vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
- wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
- Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
- schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
- optionale Zutat, kann weggelassen werden
Schokocreme ohne Milch
Zutaten für 2 Portionen
2
reife Avocados
2-4 Esslöffel
Kokosmilch
1
reife Banane
1-4 Esslöffel
Ahornsirup
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Honig
> Reissirup
ersetzbar mit:
> Agavendicksaft
> Honig
> Reissirup
1/2 Teelöffel
Vanilleextrakt
1 Prise
Zimtpulver
1 Prise
Salz
1/4 Tasse
ungesüßtes Kakaopulver
Rezept Zubereitung:
Das Rezept wurde aus dem Amerikanischen übersetzt: eine "Tasse" entspricht einer Tasse mit ca. 240ml Fassungsvermögen.
1. Das Fleisch der reifen Avokado in eine kleine Küchenmaschine schaben oder mit der Hand zerdrücken.
2. Kakaopulver, Kokosmilch, Banane, Ahornsirup, Vanille, Zimt und Salz dazugeben und cremig pürieren.
Wenn nötig, die Zutaten zusätzlich verquirlen.
3. Auf einzelnen Tellern oder Schalen servieren. Vorher mit Kakaobohnenbruchstücken, gerösteten Haselnüssen oder Kokosraspeln garnieren (wenn verträglich).
1. Das Fleisch der reifen Avokado in eine kleine Küchenmaschine schaben oder mit der Hand zerdrücken.
2. Kakaopulver, Kokosmilch, Banane, Ahornsirup, Vanille, Zimt und Salz dazugeben und cremig pürieren.
Wenn nötig, die Zutaten zusätzlich verquirlen.
3. Auf einzelnen Tellern oder Schalen servieren. Vorher mit Kakaobohnenbruchstücken, gerösteten Haselnüssen oder Kokosraspeln garnieren (wenn verträglich).
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Mein Tipp zu diesem Rezept