Kochrezepte (ungefiltert)
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Schokoladetropfen selber machen
Zutaten
Bitterschokolade
ersetzbar mit:
> Kochschokolade
> Milchschokolade
> Zartbitterkuvertüre glutenfrei
> Zartbitterkuvertüre
> weiße Schokolade
> Zartbitterkuvertüre milch- u. glutenfrei
> Zartbitterkuvertüre milchfrei
ersetzbar mit:
> Kochschokolade
> Milchschokolade
> Zartbitterkuvertüre glutenfrei
> Zartbitterkuvertüre
> weiße Schokolade
> Zartbitterkuvertüre milch- u. glutenfrei
> Zartbitterkuvertüre milchfrei
Rezept Zubereitung:
1. Einen Kochtopf mit etwas Wasser füllen (ca. 2cm hoch).
2. Eine Schüssel auf den Topf stellen und das Wasser im Topf erhitzen.
3. Schokolade in die Schüssel geben und warten, bis sie zur Gänze geschmolzen ist - der Boden der Schüssel soll das kochende Wasser nicht berühren.
4. Die flüssige Schokolade in die Waben der Silikonform streichen und kalt stellen. Dabei darauf achten, dass kein Tropfen Wasser in die Schokolademasse gelangt.
5. Nach dem Erkalten, die Schokotropfen/Schoko-Ecken aus der Form lösen.
Die Schokoladetropfen lassen sich gut für Cookies, Kekse, Kuchen und Plätzchen verwenden.
2. Eine Schüssel auf den Topf stellen und das Wasser im Topf erhitzen.
3. Schokolade in die Schüssel geben und warten, bis sie zur Gänze geschmolzen ist - der Boden der Schüssel soll das kochende Wasser nicht berühren.
4. Die flüssige Schokolade in die Waben der Silikonform streichen und kalt stellen. Dabei darauf achten, dass kein Tropfen Wasser in die Schokolademasse gelangt.
5. Nach dem Erkalten, die Schokotropfen/Schoko-Ecken aus der Form lösen.
Die Schokoladetropfen lassen sich gut für Cookies, Kekse, Kuchen und Plätzchen verwenden.
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Mein Tipp zu diesem Rezept