Kochrezepte (ungefiltert)
Rezepte in der Datenbank: 1030
- Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
- Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
- vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
- wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
- Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
- schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
- optionale Zutat, kann weggelassen werden
Süßes | Kekse
Topfen-Tartelettes bzw. Quark-Tartelettes
Mit glutenfreiem Mürbteig aus Teff-, Amaranth-, und Reismehl werden diese kleinen Törtchen gebacken. Die Topfenfülle ist, wie auch der Teig, fruktosefrei. Die Topfentörtchen sind also bekömmlich für alle, die sich glutenfrei, fruktosefrei und laktosefrei ernähren müssen.
Für Valentinstag oder zum Muttertag wär´ das doch eine nette kleine Überraschung für die oder den Liebste(n). Die Herzchen sind laktosefrei, glutenfrei, fruktosearm und ohne Ei gemacht.
Glutenfrei sind diese besonderen Mürbteigkekse mit Walnüssen und Schokolade. Die Nusskekse zergehen wahrlich auf der Zunge! Das Keksrezept ist mit Kastanienmehl und Teffmehl gemacht - bei Bedarf kann man die Butter leicht mit Alsan-Margarine ersetzen. So ist das Nusskeksrezept dann nicht nur glutenfrei und eifrei, sondern auch milchfrei.
Schnell und einfach gelingen diese Kekse mit glutenfreiem Mehl und Wanüssen. Mit einer halben Walnuss verziert sehen sie besonders hübsch aus - wem die Kekse so zu
Süßes | Kuchen
Dieses vegane Kuchen Rezept ist geeignet bei: Laktoseintoleranz, Hühnerei Allergie, Kuhmilch Unverträglichkeit - das Weizenmehl kann man bestens mit Dinkelmehl ersetzen - damit ist es dann auch weizenfrei!
Apfel-Zimt-Ecken aus Blätterteig
Diese Apfelflecken lassen sich so herrlich schnell zubereiten! Der Blätterteig kann durch glutenfreien Blätterteig ersetzt werden. Das Rezept ist laktosefrei, histaminarm und bei Bedarf auch glutenfrei.
Muffins lieben alle! Dieses vegane Muffin Rezept wird ohne Mehl, ohne Ei und ohne Milch gemacht - beim Kinderfest waren sie der Hit! Glutenfrei, laktosefrei, eifrei...
Dies ist wieder eine besonders feine Variante für Apfelquiche! Der Mürbteig ist glutenfrei, laktosefrei und fruktosearm. Statt der Äpfel können auch Ribiseln, Rhabarber oder Stachelbeeren aufgelegt werden. Den Guss können Sie, auch mit Rosinen, Vanille oder verschiedenen Nusssorten verfeinern.