Kochrezepte (ungefiltert)
Rezepte in der Datenbank: 1030
- Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
- Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
- vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
- wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
- Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
- schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
- optionale Zutat, kann weggelassen werden
Süßes | Kuchen
Niemand wird bemerken, dass die Eier nicht nur glutenfrei, sondern auch fruktosearm, laktosefrei, milchfrei, vegan und ohne Soja gemacht sind.
Köstlich saftig ist dieses Rezept: mit geraspeltem Apfel im Teig. Ohne Mehl, daher ohne Weizen und ohne jegliches Fett - laktosefrei und kuhmilcheiweißfrei.
Dieses Rezept ist ca. 100 Jahre alt! Die Fülle ist sehr saftig und der Teig leicht knusprig - fast wie Mürbeteig. Man kann den Strudel bei Bedarf auch ohne Milch zubereiten und Milchersatz verwenden.
Dieser Mohnstrudel ist mit einer fruktosefreien Mohnfülle befüllt und schmeckt besonders saftig und intensiv nach Mohn. Der Hefeteig soll nicht gehen und wird gleich nach der Zubereitung gebacken - es entfallen die Gärzeiten. Bei Bedarf laktosefrei, milchfrei und ohne Fruktose.
Wer sagt denn, dass man bei Fruktoseunverträglichkeit nicht schlemmen kann? Hier unser Mohnstrudel mit Reissirup entspricht den fruktosefreien Kriterien! Bon Appetit!
Gelingen leicht und sind ohne Zucker, ohne Milchprodukte und ohne Butter/Öl hergestellt: verträglich bei Fruktoseunverträglichkeit, Laktoseintoleranz oder Milchallergie.
Nussfülle für Kuchen und Strudel fruktosefrei
Wir haben diese Nussfülle für Menschen mit Fruchtzuckermalabsorption entwickelt. Das Nussrezept wird mit Reissirup hergestellt und benötigt keine weiteren Süßungsmittel! Reissirup ist für eine fruktosefreie bzw. fruktosearme Ernährung bestens geeignet.
Das Rezept für die Nusskipferln wird mit fertigem Blätterteig gemacht - dadurch gelingt dieses Kipferl Rezept sehr leicht und ist schnell gemacht - sollten einmal unangekündigte Gäste vor der Türe stehen... Das Kipferlrezept ist laktosefrei und ohne Ei. Die Nussfülle kann auch mit Haselnüssen oder Mandeln zubereitet werden - dann sind die Kipferln sogar histaminarm.