Kochrezepte (ungefiltert)
Rezepte in der Datenbank: 1030
- Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
- Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
- vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
- wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
- Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
- schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
- optionale Zutat, kann weggelassen werden
Süßes | Kekse
Der giftgrüne Matcha-Tee sieht aus wie reine Chemie, dabei ist das Teepulver ganz natürlich. Für das Pulver wird nur das Beste vom Teeblatt verwendet. Man sagt dem Kraut positive Effekte für die Gesundheit nach. Hier aber zu einer süßen Köstlichkeit, den Matcha-Schokolade-Kugeln, verarbeitet. Das Rezept ist glutenfrei und histaminfrei.
Mürbe Herzchen mit Pariser Creme
Zum Muttertag eine besonders süße Überraschung: die Kekse sidn nämlich für alle Mamis gedacht, die keine Fruktose zu sich nehmen dürfen und schon lange nach etwas total schokoladigem suchen! Ohne Weizen, laktosefrei, fruktosefrei.
Der Teig dieser Ostereier wird ohne Fertigmehlmischung gebacken - mit viel gemahlenen Leinsamen darin. Die Kekse sind glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, ohne Soja, ohne Milch.
Weihnachtskekse aus Mürbteig sind wohl schon seit längster Zeit der absolute Klassiker! Dieses Keksrezept ist fruktosefrei - so können auch Menschen mit Fruktoseunverträglichkeit eine klassische Weihnachtszeit genießen! Ob Herziform, Sternchen oder Wolke - immer ein Genuß...
Zu Ostern möchte man eben doch etwas Spezielleres machen - der Ostertisch sieht mit den hübschen Ostereiern gleich viel festlicher aus. Die Schokoladenosterkekse sind fruktosefrei, laktosefrei, bei Bedarf auch milchfrei und ohne Weizen. Die Dekoblümchen sind ebenfalls fruktosefrei!
Mürbteigkekse mit Marmelade und Schokoglasur
Einfache Mürbteigkekse gefüllt mit fruktosearmer Marmelade und fruktosefreier weißer Schokolade überzogen. Die Kekse sind fruktosearm, ohne Milch und laktosefrei, bei Bedarf sind die Mürbteigplätzchen auch eifrei und ohne Weizen...
Nicht nur für Muttertag: auch auf dem Weihnachtsteller sind diese Himbeer-Kekse mit Nussteig ein hübscher Farbfleck. Die Kekse sind fruktosearm, weil mit Reissirup gesüßt. All Jene, die Haselnuß nicht gut vertragen, können diese durch Mandeln ersetzen.
Diese Nussbusserln sind schnell gemacht und auch schnell wieder weg... Die Auswahl der Nüsse ist prinzipiell variabel - es können genauso gut Mandeln oder Walnüsse für dieses Keksrezept verwendet werden. Das Foto soll also keine Haselnuss-Allergiker abschrecken!
Orangenkekse mit Orangen-Marzipanfülle
Wenn das nicht die absolute Gaumenfreude ist: glutenfreie Orangenmarzipan Pralinen! Das Rezept ist glutenfrei und laktosefrei. Die Fülle aus Marzipan wird mit Orangenlikör und Orangenmarmelade angerührt und auf die Kekse gespritzt - mit Kuvertüre überzogen: Hmmm
Pistazien-, und Kürbiskernbäumchen
Einfach und schnell sind diese Tannenbäumchen zu machen: mit Reissirup gesüßt und Bitterschokolade verziert, sind diese Nusskekse auch bei Fruchtzuckerunverträglichkeit gut bekömmlich!