Kochrezepte (ungefiltert)
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Weisskraut
Zutaten für 4 - 6 Portionen
1 Stück
Zwiebel mittelgroß
2 Esslöffel
Olivenöl
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
1 kg
Weisskraut
250 ml
Weisswein
1 Esslöffel
Gemüsesuppenpulver
1 Teelöffel
Kümmel
Salz
500 ml
Wasser
Rezept Zubereitung:
1. Zwiebel klein schneiden und in Ölivenöl anrösten. Das dünn geschnittene Kraut dazugeben und ebenfalls kurz mitrösten.
2. Mit Wasser und Weißwein aufgießen, salzen, Kümmel und Suppenpulver dazugeben und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
3. Eventuell noch einmal mit Salz abschmecken.
2. Mit Wasser und Weißwein aufgießen, salzen, Kümmel und Suppenpulver dazugeben und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
3. Eventuell noch einmal mit Salz abschmecken.
Hat's geschmeckt?
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Mein Tipp zu diesem Rezept