Kochrezepte (ungefiltert)
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Zitronenaufstrich
Zutaten
100 g
Alsan oder Alsan S - Margarine
ersetzbar mit:
> Butter
> laktosefreie Butter
ersetzbar mit:
> Butter
> laktosefreie Butter
300 g
Traubenzucker
3
Hühnereier
3 Stück
Zitronen
Rezept Zubereitung:
1.Die Butter mit dem Traubenzucker in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen.
2. Den Saft von den 3 Zitronen und abgeriebene Schale von einer Zitrone zugeben.
3. Die Eier unter Schlagen mit einem Rührbesen hinzufügen.
4. Die Masse unter Rühren kurz aufkochen lassen und noch kochend in Schraubgläser füllen und verschließen.
Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank einige Wochen.
2. Den Saft von den 3 Zitronen und abgeriebene Schale von einer Zitrone zugeben.
3. Die Eier unter Schlagen mit einem Rührbesen hinzufügen.
4. Die Masse unter Rühren kurz aufkochen lassen und noch kochend in Schraubgläser füllen und verschließen.
Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank einige Wochen.
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