Kochrezepte (ungefiltert)
- Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
- Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
- vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
- wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
- Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
- schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
- optionale Zutat, kann weggelassen werden
Zucchini-Käse-Suppe
Zutaten für 5-6 Personen
1 kg
Zucchini
1 Liter
Wasser
Gemüsesuppenpulver f 1 Liter Suppe
ersetzbar mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktosefrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
ersetzbar mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktosefrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
500 g
Rinderfaschiertes
200 g
Schmelzkäse
ersetzbar mit:
> Schmelzkäse laktosefrei
ersetzbar mit:
> Schmelzkäse laktosefrei
0,5 Bund
Petersilie
Rezept Zubereitung:
1. Zucchini schälen, vierteln und in der Gemüsesuppe weichkochen.
2. Zucchini in der Suppe mit dem Pürierstab pürieren.
3. Rinderfaschiertes (Rinderhack) in einer Pfanne anbraten und zur pürierten Suppe zugeben.
4. Den Schmelzkäse einrühren und mit Petersilie abschmecken.
2. Zucchini in der Suppe mit dem Pürierstab pürieren.
3. Rinderfaschiertes (Rinderhack) in einer Pfanne anbraten und zur pürierten Suppe zugeben.
4. Den Schmelzkäse einrühren und mit Petersilie abschmecken.
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Mein Tipp zu diesem Rezept