Büchertipps
Buch: „Der Feind in meinem Topf?“
Frau Schäfer beschreibt in Ihrem Buch, inwieweit sich unser Zugang zum Essen in den letzten Jahrhunderten verändert hat, inwieweit unsere Ernährung von bestimmten Ernährungsmustern bzw. – traditionen und Notwendigkeiten der früheren Zeit nach wie vor beeinflusst wird, obwohl der heutige Stand der Wissenschaft bereits vieles davon widerlegt hat.
Buch: „Gartenfrische Blitzgerichte“
Blitzschnelle Rezepte mit frischen Zutaten, gesund und einfach gut! Sie wollen trotz Zeitdruck und Arbeitsstress schnell ein gesundes Essen mit frischen heimischen Zutaten für sich und ihre Liebsten auf den Tisch zaubern? Dieses Buch ist vielseitig variabel mit der Angabe der Zutaten.
Buch: „Xunde Jause“
Das „xunde“ Ernährungskonzept von Angelika Kirchmaier ist deswegen so erfolgreich, weil es modernes ernährungswissenschaftliches Wissen mit dem Bekenntnis zur Freude am Essen, zu Frische und Gesundheit im Handumdrehen vermittelt – fachlich unschlagbar kompetent, leicht und locker umsetzbar – und vor allem immer auch für Diabetiker geeignet!
Buch: „Xund Kochen“
Man braucht weder teure exotische Lebensmittel einzukaufen noch stundenlang in der Küche zu stehen. Das beweist Angelika Kirchmaier mit ihrer erfrischenden alltagstauglichen Rezeptsammlung – viele Rezepte bieten die Möglichkeit für Ersatzzutaten bei Intoleranzen!
Buch: „zauberhafte Weihnachtsbäckerei – glutenfrei“
Für alle, die von Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit betroffen sind, hat Anja Völkel jetzt in ihrem Buch »Zauberhafte Weihnachtsbäckerei – glutenfrei«, ihre 120 besten Rezepte für die glutenfreie Weihnachtsbäckerei zusammengestellt.
