laktosearme Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Aufstrich mit Sardinen laktosearm
Zutaten
2 Dosen
Sardinen in Öl, ohne Gräten und Haut
100 g
Sauerrahm
ersetzen mit:
> Sauerrahm laktosefrei
> Soja "Sauerrahm" (JOYA Crèmesse)
ersetzen mit:
> Sauerrahm laktosefrei
> Soja "Sauerrahm" (JOYA Crèmesse)
1 Esslöffel
Saft einer Limette
ersetzbar mit:
> Zitronensaft
ersetzbar mit:
> Zitronensaft
Salz
schwarzer Pfeffer
ersetzbar mit:
> schwarzer Pfeffer Tellichery
ersetzbar mit:
> schwarzer Pfeffer Tellichery
Cayennepfeffer
Rezept Zubereitung:
1. Sardinen aus der Dose nehmen und mit der Gabel zerdrücken. Das Öl wegleeren.
2. Sauerrahm und Gewürze zugeben und abschmecken.
3. Zu Weißbrot reichen.
Tipp: wer möchte kann auch Sardinen nehmen, die mit Haut und Gräten in der Dose liegen - dann wird der Aufstrich auch sehr gut, ist aber nicht mehr so zart und cremig...
2. Sauerrahm und Gewürze zugeben und abschmecken.
3. Zu Weißbrot reichen.
Tipp: wer möchte kann auch Sardinen nehmen, die mit Haut und Gräten in der Dose liegen - dann wird der Aufstrich auch sehr gut, ist aber nicht mehr so zart und cremig...
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