laktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Vegetarisches

gewirbelte Quiche ohne Kruste laktosearm

gewirbelte Quiche ohne Kruste laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Diese Zucchini-Quiche ist ohne Mehl und ohne Milchprodukte zubereitet. Das Zucchinirezept ist also laktosefrei, milchfrei und glutenfrei... Das Rezept stammt aus dem Buch

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Gnocci mit Tomaten und Rucola laktosearm

Gnocci mit Tomaten und Rucola laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Gnocci Rezept gelingt sehr leicht und schnell - mit Tomaten und Rucola gemacht. Bei Bedarf kann man das Gnoccigericht auch glutenfrei kochen.

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Gorgonzola-Käsesauce laktosearm

Gorgonzola-Käsesauce laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein schnelles Gericht für alle, die nicht lange in der Küche stehen wollen. Die Käsesauce ist laktosefrei, fruktosefrei, ohne Ei und Soja und glutenfrei. Mit Salat serviert ein schnelles und einfaches Gericht für die ganze Familie.

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Gratinierter Spargel laktosearm

Gratinierter Spargel laktosearm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Mit Parmesan-Béchamèl gratiniert...

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Grünkern-Bolognese laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Soße passt zu jeder Pasta vor allem natürlich zu Spaghetti...

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Haferflockenleibchen laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Geht sehr einfach und schnell! Hafer wird beim Braten geschmacksneutral - die Bratlinge schmecken genau so, wie man sie würzt.

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Hefefreie Spinatpizza laktosearm

Hefefreie Spinatpizza laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Unser selbst erprobter Pizzateig wird ohne Hefe zubereitet. Nur Mehl mit Wasser und Salz wird für das Pizzateig Rezept verwendet - und trotzdem gibt das eine hervorragende Pizza, die man natürlich beliebig belegen kann. Der Boden dieser Pizza wird sehr dünn ausgerollt und wird köstlich knusprig am Rand!

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Kartoffel-Eierschwammerlstrudel laktosearm

Kartoffel-Eierschwammerlstrudel laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Strudelrezept ist schnell gemacht - die Eierschwammerln geben dem Ganzen den perfekten Geschmack. Sowohl als Beilage, als auch als Hauptgericht geeignet!

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Kartoffel-Spinat-Bratlinge laktosearm

Kartoffel-Spinat-Bratlinge laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein vegetarisches Rezept mit Kartoffel und Blattspinat - zu Bratlingen geformt und mit Sauerrahm und grünem Salat gereicht, gibt das ein tolles Gericht. Das Rezept der Spinat-Bratlinge ist ohne Milch, fruktosearm, ohne Mehl und ohne Soja.

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Kartoffeln an Gemüsetopfen laktosearm

Kartoffeln an Gemüsetopfen laktosearm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Erfrischend und doch sättigend für heiße Sommertage!

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Kartoffeltaler mediterran laktosearm

Kartoffeltaler mediterran laktosearm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Diese Kartoffeltaler eigenen sich hervorragend als Hauptgericht oder auch als Beilage zu Fleischgerichten. Laktosefrei und bei Bedarf auch glutenfrei!

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Kartoffeltarte mit Spinat laktosearm

Kartoffeltarte mit Spinat laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses einfache Kartoffelrezept ist von sich aus glutenfrei, vegetarisch und ohne Soja - bei Bedarf ist die Kartoffeltarte auch laktosefrei und ohne Kuhmilch. Wer es etwas deftiger haben möchte, kann noch eine Hand voll gerösteter Speckwürfel zugeben.

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Kräuter-Bärlauch-Creme laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Schmeckt gut zu gekochten Kartoffeln - mit Salat serviert, ergibt das ein köstliches, gesundes und vegetarisches Hauptgericht!! Laktosefrei, fructosefrei, glutenfrei und histaminfrei!

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