laktosearme Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Hauptspeisen | Vegetarisches
Pasta aglio olio mit Pepperoni laktosearm
Diese Pasta hat´s in sich: schnell und einfach gemacht mit nur 6 Zutaten. Wer möchte, kann die Pasta mit scharfen Pfefferoni zubereiten. Laktosefrei, bei Bedarf glutenfrei, ohne Casein und ohne Ei.
Pasta nach Puttanesca-Art laktosearm
Würzig und schmackhaft ist diese Variante der One-Pot-Pasta: mit Sardellen und, Kapern und Oliven gewürzt ist dieses Nudelgericht leider nicht bei Histaminintoleranz verträglich! Das Rezept ist laktosefrei, milchfrei und bei Bedarf auch glutenfrei.
Pilzfülle für Ravioli laktosearm
Die Pilze für die Pilzfülle der Ravioli kann man ganz individuell mischen. Sehr fein im Geschmack und mit den Kräutern Salbei und Thymian, ist diese Pilzfüllung besonders aromatisch. Verschiedene Varianten für Nudelteig finden Sie in der Rezeptkategorie "Teige".
Je nachdem, für welche Unverträglichkeiten gekocht werden soll, wird der Pizzateig gewählt: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei,...
Polenta mit getrockneten Tomaten laktosearm
Dieses Polentagericht kann sowohl als Vorspeise, oder als Hauptgericht serviert werden. Die Polentaspeise ist glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm und ohne Ei und Soja.
Quiche mit Lauch, Zwiebel und Gorgonzola laktosearm
Die Quiche auf dem Bild haben wir mit glutenfreiem Buchweizen-Reismehl-Mürbteig gemacht. Die würzige Quiche lässt sich einfach und recht schnell zubereiten und ist bei Bedarf auch laktosefrei.
Quiche mit Spinat und Schafskäse laktosearm
Dieses Gericht schmeckt einfach gut - der Teig kann durch unterschiedliche Teige ersetzt werden.
