Einkaufsliste:
Dinkelvollkornbrioche
1000 g Dinkelvollkornmehl Ersetzbar mit:
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500 - 600 ml Wasser | |
12 - 15 g Salz | |
120 g Honig Ersetzbar mit:
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70 g Frischhefe | |
120 g Margarine laktosefrei Ersetzbar mit:
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Hagelzucker zum Bestreuen (optional) | |
Leinsamen zum Bestreuen (optional) | |
Sesam zum Bestreuen (optional) | |
1 Hühnerei (optional) Ersetzbar mit:
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